Zsuzsi salátája
…azonnal fogyasztod, finomabb, mert összeérnek az ízek. Megjegyzés: Elkészítés kb. 3 perc. Fogyasztása fél-egy nap múlva javasolt. Nagyon finom akár hús, akár tojás mellé. A receptet Raskó Zsuzsanna küldte. Köszönjük!…
hurka mellé köret
Babka
…elkevert csokoládéval. Feltekerem, és három részre vágom a hurkákat. Sütőpapírral kibélelek három őzgerinc formát, ebbe teszem a babka csíkokat keresztben, egymás mellé mind a hármat. Hagyom még kelni 30 percet,…
Mogyorós perec
…alakban megcsavarjuk, majd pereccé formáljuk. A pereceket megkenjük tejjel felvert tojássárgával, a vadalt mogyorót elosztjuk rajta, a tésztába nyomjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezen szorosan egymás mellé helyezve hideg helyen kb….
Francia almatorta (Tarte Tatin)
…gyömbérrel vagy fahéjjal. Kerek formában vajon pirítsuk meg meg a cukrot, míg aranyszínű lesz. A lecsepegtetett almaszeleteket rakjuk rá, szorosan egymás mellé. Fedjük be a felengedett és kerek lappá nyújtott…
Hajtogatott vajas pogácsa
…díszítjük. A tepsin még egy kicsit pihentetjük, forró sütőben 200 fokon megsütjük. (A tepsin nem rakjuk túl szorosan egymás mellé, mert egy kicsit még nagyobb lesz.) Jó étvágyat kívánok !…
Ananászos sonka
…dkg reszelt sajt, 1 db tojás. Elkészítés: A sonkát felszeleteljük, a szeleteket vajjal kikent tűzálló tálba vagy tepsiben ( készíthetjük adagonként is) egymás mellé rakjuk. Az étkezési keményítőt és a…
Hal lecsósan
…lecsót a hagymából paprikából és a paradicsomból. Tanácsok: Úgy tálaljuk, hogy a tányérra teszünk a sültkrumpliból, rá egy szedő kanál lecsót és mellé 2 szelet halat. Elkészítési idő: 60 perc…
Pirított csirkemáj vegyes zöldségkörettel (U1)
…felengedjük, és hagymás olajon megpirítjuk fedő alatt. Miután megpirult, aláöntünk egy kevés vizet, hogy ne lepje el. Kb. 5 perc után mellé tesszük a zöldségeket, borssal, petrezselyemmel, és fokhagymával fűszerezzük….
Paradicsomos cukkini
…pici kockára aprítjuk.A szalonnát zsírjára piritjuk és a v.hagymát megfuttatjuk rajta.Ezek után rátesszük a cukínit és megpároljuk a paradicsommal.A húst natúrba vajon meg pároljuk.A végén teszünk hozzá sót,bazsalikomot.A húst mellé…
Mustáros halfilé
…halat. A margarin másik felét felolvasztjuk, és összekeverjük a mustárral, a borssal és a citromlével. Amíg forró, ráöntjük a halra. Tetejét vágott petrezselyemmel szórjuk meg. Rizsköret illik mellé. Díszíthetjük citromkarikával….