Fokhagymás sertéstarja kolozsvári szalonnával

Hozzávalók: l5-2o dkg-os tarjaszeletek, bacon v. kolozsvári szalonna, burgonya, fokhagyma, só, fekete bors, vegyes zöldségfélék Elkészítés: A kivert tarjaszeleteket sütés elÅ‘tt egy nappal sós fokhagymás páclében tegyük be a hűtÅ‘szekrénybe….

Gesztenyés párnácskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 1 dl olaj 1 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 30 dkg liszt 5 dkg porcukor 1/2 cs. sütÅ‘por 14,5…

Nagy és puha perec

…köménymag só Elkészítés: A hozzávalókból kenyérsütÅ‘ kelesztÅ‘ programjával vagy hagyományos módon kelt tésztát készítünk. Kb. 1,5 órát kelesztjük. A tésztát 12 darabra vágjuk, és pereceket formázunk belÅ‘le. Megszórható sütés elÅ‘tt…

Angol almáspite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20 perc Tetejére 1 tojásfehérje a kenéshez porcukor Töltelék 2-3 ek cukor fél citrom leve 2 kk fahéj 2-3 nagyobb savanykás alma…

Finn karácsonyi mézes

…a mennyiségbÅ‘l. Megjegyzés: A tészta elég kemény, mikor kiveszed a hűtÅ‘bÅ‘l, a kéz melegétÅ‘l megpuhul. Jó vékonyra nyújtsd, mert egy picit megpuffad sütés közben. 2 tepsivel dolgozz, kb. 160 fokon,…

Shortbread lekvárral

Hozzávalók: 26 dkg vaj 10 dkg porcukor 10 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt A sütés után: lekvár Elkészítés: A hozzávalókat egymás után öntsd egy nagy tálba, majd gyúrd addig, amíg…

Sült csirkemáj

…lazán összekeverve, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, nagy hÅ‘fokon, hirtelen készre sütjük. Sütés közben ízesítjük majoránnával, és a végén kevés sóval. Készülhet nyílt lángon is, akkor a hagymát elÅ‘bb fonnyasszuk meg, de…

Sós perec II.

Hozzávalók: 66 dkg liszt 1 nagy pohár tejföl 2 teáskanál só 37,5 dkg sütÅ‘margarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztÅ‘ Sütés elÅ‘tt: 2 tojássárgája + pici víz Sütés közben: 4…

Fűszeres-sajtos tallérok

…add fel!! Ha összeállt a massza (gyurma állagúra), felezd meg, sodord 3 cm átmérÅ‘sre, és csavard be fóliába. Legalább 2-3-4 órára tedd hűtÅ‘be, de ott maradhat 1-2 napig is. Sütés:…

Mézes figurák

…sütÅ‘ben rózsaszínűre sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül. Díszíteni többféleképpen lehet. Még sütés elÅ‘tt szeletelt mandulával, dióval megszórjuk, vagy sütés után, ha kihűlt, cukormázzal bekenjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…