Almás rétes
…elegyengettem a tölteléket, hogy mindenhova jusson. 7.) A konyharuha segítségével óvatosan feltekertem a tésztát. 8.) Amikor elkészültem a rétes feltekerésével, mindkét végét óvatosan maga alá hajtogattam, hogy sütés közben ne…
hurka sütés
Mézes figurák, tál, templom.
…nem deformálódnak. Sütés elÅ‘tt tojás sárgájával átkenjük. Mézes tál A tálhoz a tésztát kinyújtjuk, k.b. 2-3 mm- re,egy mélyebb fémtálat megvajazunk,lisztezünk,körbevágjuk,ráillesztjük a tálra.Tepsire helyezzük. Az oldalára tojás sárgájával, tészta díszeket,…
Epres muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tésztához 125 g földieper 175 g lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 125 g porcukor 1 tasak vanillincukor…
KÃsérletpogácsa
…tésztát kapok. Hajtogatom, pihentetem úgy negyed órákat és nyújtom, háromszor. Pihentetés közben szépen megkel. Szaggatás elÅ‘tt a tetejét késsel bevagdosom. Sütés elÅ‘tt tojással megkenegetem. 180 fokon fél órát kell sütni…
Fehér kenyér II.
…kell lecsípni) Elkészítés: KenyérsütÅ‘gépben készül, elkészítési idÅ‘ 3 óra 50 perc. Fél órával a sütés kezdete elÅ‘tt a 1,5 dl tejet meglangyosítom, belemorzsálom a kovászt, beleteszem a kávéskanál cukrot, és…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:8-10 perc Tésztához 15 dkg reszelt trappista sajt 1 dl tej 1/2 csomag sütÅ‘por 2 mokkáskanál só 25 dkg finomliszt 1 mokkáskanál…
Ropogós pisztáciás csiga
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:7 perc Kevert tészta 250 g liszt 1 csapott teáskanál sütÅ‘por 150 g porcukor 2 ml vanília aroma 1 tojás…
Rakott csirketál
…mindkét oldalukon elÅ‘sütjük. Sütés után kiszedjük a zsírból és félretesszük. A tisztított hagymát megreszeljük és a csirke zsírján kissé megforgatjuk. Hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott gombát, egy kicsit pirítjuk,…
Kakaós csiga (kép is van)
Hozzávalók: Tészta: 1/2 kg liszt 2 dl tej 1 csomag élesztÅ‘ és a felfuttatásához tej cukor só 1 tojás 1 kanál étolaj kb. 2 dl tej (Erre majd sütéskor lesz…
Krumplis-kolbászos pogácsa
…betesszük az elÅ‘melegített sütÅ‘be. A sütés kezdetekor a középsÅ‘ sínen van a tepsi, mikor már kicsit barnul a teteje, a legfelsÅ‘re helyezem át az adagot. Mikor már aranysárga, és az…