Barackos-rizses torta
…tesszük, és 170 fokon 20-25 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük). A tejszínes rizshez az alapanyagokból tejberizst főzünk. A tejszínt a zselatinnal kemény habbá verjük, és ha rizs kihűlt, hozzákeverjük. Az elkészült…
hurka sütése hány fokon
Almás pite – ahogy a nagyi szokta
…A tésztát zsemlemorzsával meghintjük, és ráhalmozzuk az almatölteléket. Végül a maradék tésztánkat is kinyújtjuk, és a tepsibe, az almára tesszük. A sütemény tetejét villával megszurkáljuk, majd 150-180 fokon 25-30 percig…
Ukrán szelet
…tejben felfuttatott szalakálit. A tésztát összedolgozzuk, tepsi hátulján két lapot sütünk belőle. Igyekezzünk vékonyra nyújtani a tésztát, és előmelegített sütőben, 160 fokon sütjük. Keményre sül, de ne barnuljon meg. A…
Tejfölös almatorta
…és gázsütőben 3 fokozaton, villanysütőben 180 fokon sütjük. Majd ráöntjük a tejfölös masszát, meghintjük a barna cukorral, és még kb. 20-25 percig sütjük, amíg a cukor rápirul. gyermekkel is készíthető…
Márványpite
…vagy villával márványosra kikeverjük, (ízlés szerint a darált mákhoz keverhetünk porcukrot is). Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 1 órán át sütjük, végezzünk tűpróbát. Ha megsült, rácsra borítjuk, majd teljesen kihűtjük,…
Diós-mákos krémes
…fokon megsütjük. Mind két tésztát kihűtjük. 1 liter tejben 2 evőkanál cukorral 2 csomag vanília pudingot felfőzünk, hűtjük. Rama margarint 18 dkg porcukorral habosra keverünk, ha a puding kihűlt a…
Tejszínes Csokitorta
…8 evőkanál lisztet melyben 1/2 csomag sütőport elkevertünk és végül a tojások felvert habját melybe 1 evőkanál porcukrot tettünk. Kikent, kerek tortaformába (26 átm.) öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon…
Zsuzsi pogácsája
…és egyenletesen sajtot reszelünk rá. Ezt meghajtogatjuk, majd még egyszer kinyújtjuk és meghajtogatjuk. Nem kell pihentetni! Kiszaggatjuk kisebb szaggatóval, tepsibe rakjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük és sajtot szórunk rá. 250 fokon…
Prója
…hozzávalókat robotgéppel kikeverjük, olajozott, lisztezett tepsiben öntjük, és 200 fokon addig sütjük, míg a teteje megpirul. Reszelt sajtot is szórhatunk a tetejére. Megjegyzés: Hagyományos szerb étel. Legutóbb muffinsütőben sütöttem, még…
Rozmaringos sertéspecsenye aszalt szilvával töltve
…a vörösborral, és előmelegített sütőben 190-200 fokon alufólia alatt 40-45 percig, fólia nélkül még 10-15 percig sütjük. Megjegyzés: A javaslatom, hogy szerecsendióval ízesített burgonyapürével tálaljátok… imádni fogjátok, és a kedvesetek…