Gluténmentes kenyér
…olajat, és kb. 35 fokos vizet. Jól összedolgozzuk. Könnyen alakítható tésztát kapunk, amit 30 percig kelni hagyunk. A tészta térfogata kb. 15%-kal megnő. Előmelegített, lehetőleg légkeveréses sütőben kb. 180 fokon…
hurka sütése légkeveréses sütőben
Eszterházi torta
…szoktam bele egy kis rumot is csempészni, utólag, a megsült tésztalapokra. A tésztához valókat csak akkor keverjük össze egyszerre, ha légkeveréses sütőnk van, amibe egyszerre több tepsi is befér. Ha…
Müzlikeksz
…evőkanálnyit beletöltünk, jól lenyomkodjuk, majd a formát lehúzzuk róla. A maradék masszából ugyanígy formáljuk meg a többi kekszet. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), 10-12 percig…
Rácsos jostatorta
…berácsozzuk. A tésztacsíkokat tojássárgájával lekenjük, a szezámmagot ráhintjük. Előmelegített sütőben közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 45 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: A receptet Bujdosó Flóra küldte. Köszönjük!…
Dupla csokis brownie
…kb. 18×24 cm-es tepsibe öntjük, és 170 fokra (légkeveréses) előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a csokimázat. A vajat vagy sütőmargarint cukorral, vízzel és mézzel, vízgőz…
Meggyes, habos, omlós süti
…A félretett tésztából kis darabokat szaggatunk, egyenként vékonyra sodorjuk, és a habot ezzel becsíkozzuk, vagy berácsozzuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél erősebb lángon, (200 °C, légkeveréses sütőben 180 °C), 22-24 percen…
Drezdai tojásos szelet
…majd alaposan keverjük össze. A masszát terítsük el a tésztán. A sütőt melegítsük elő 200 fokra, (légkeveréses sütő 180 fok). A keményítőt keverjük össze a maradék cukorral, az 5 tojással,…
Müzlikeksz
…lenyomkodjuk, majd a formát lehúzzuk róla. A maradék masszából ugyanígy formáljuk meg a többi kekszet. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 10-12 percig sütjük. gyermekkel is…
Mákos kalács
…tesszük. Tojássárgájával lekenjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 50 percen át sütjük. Ha a végefelé túlzottan pirulna, alufóliával letakarjuk. Ha kihűlt, fölszeleteljük és…
Marcipánkoszorú
…lekenjük, így rögzítjük. A szeleteket kicsit elfektetjük, azaz egymásra döntjük úgy, hogy félig takarják egymást. A maradék 2 evőkanálnyi dzsemmel lekenjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben…