…pirosra sütjük, alaposan lecsepegtetjük és vaníliás-porcukorral megszórjuk. Ha 3 féle méretű linzerszaggatóval csökkenő méretűnek középen összenyomva sütjük ki, akkor lesz rózsafánk nevű. Jó étvágyat hozzá. Tippek Amikor a fiam kicsi…
…és befedjük a másik lappal. Tetejére fehér mázat kenünk, vagy vaníliás porcukorral meghintjük. Tippek Én egybe szoktam megsütni, tehát a tepsibe a nyers tésztát teszem, rá a krémet a leírtak…
…lehet fogyasztani. Jó étvágyat hozzá! Tippek Az igazi tiramisu mascarpone sajttal készül, de mivel az elég drága, ezért helyettesítjük a natúr vajkrémmel. Az íze ugyanaz és még spórolhatunk is vele….
…amíg langyosra hűl, és betesszük a hűtőbe dermedni. Ha megdermedt kiborítom a formából és vízbe mártott forró késsel felszeletelem. Tippek Figyeljünk oda hogy minden pontosan legyen kimérve. gyermekkel is készíthető…
…hozzáadom a kakaóport, majd a vajat vagy sütőmargarint. Ízesítem a rummal és hagyom langyosra hűlni. A sütikockákat a mázba mártom, lecsepegtetem, majd kókuszreszelékbe meghempergetem. Nagyon finom. Tippek Ha nagyobb kockára…
…öntjük, és meleg sütőben kb. 40 percig sütjük, közepes lángon, addig amíg aranybarna lesz a széle. A kókusz elválasztódik, így egy krémes jellegű sütit kapunk. Tippek A masszát mixerrel 10…
…a tojásfehérjét és a citromlét habosra keverve sima, fehér bevonatot készítünk, amivel bekenjük a kihűlt mézeseket. Tippek Ha a mézes süteményt néhány napig zárt dobozban tartjuk, akkor megpuhulnak és még…
…ha lehet alsó légkeverésre, de közepes tűzön hagyományos gázsütőben sütöttem évekig. Annyira finom, hogy sokan túrós lepénynek gondolták, csak sokkal krémesebb. Tippek A cukor édesítővel is helyettesíthető. gyermekkel is készíthető…
…fektetve, előmelegített sütőben, a hőt később csökkentve, szép sárgára sütjük. A kihűlt csigákat olvasztott csokoládéval is lecsepegtethetjük. Tippek Könnyebb szeletelni a tekercseket, ha egy időre hűtőbe tesszük, dermedni hagyjuk kicsit….
…A sütemény felemelkedik a bögre széléig, de ne aggódjunk. Hagyjuk kissé kihűlni, és helyezzük kistányérra. Tippek Így csak öt percre leszünk attól, hogy éjjel-nappal csokis sütit együnk. gyermekkel is készíthető…