…az egészet jól összedolgozzuk. Megszórjuk petrezselyemmel, és tizenhat húsgombócot formálunk belőle. Serpenyőben felmelegítjük az olajat, s abban egyszer-kétszer megforgatva megsütjük a húsgombócokat. Amikor szépen megpirultak, kivesszük a serpenyőből, s a…
Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma 2 evőkanál olaj 2 karalábé néhány zsenge levelével 2 sárgarépa só őrölt bors 1,5 l szűrt húsleves 1 kisebb burgonya A húsgombóchoz: 1 zsemle 15-20 dkg…
…szétvágom és megnézem megfőtt-e a közepe. Miután elkészült kevés paradicsomléből és keményítőből habarást készítek és besűrítem az ételt. Tanácsok: Összesen 24 pont, egy adag 6 pont:-) A receptet beküldte: Krisztinka1…
Hozzávalók: Hozzávlók: 50 dkg darált marhahús 1 fej hagyma 3 csapott evőkanál őrölt kömény petrezselyem olívaolaj só bors Elkészítés: Vágjuk apróra a hagymát, és fonnyasszuk meg egy kevés olívaolajban. Ezután…
…másik felét, 1 g. zúzott fokhagymát és a finomra vágott metélőhagyma felét. A forró húsgombócokra öntjük a tejfölös mártást, és megszórjuk metélőhagymával. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Zsó001…
…Amikor kész rálocsolom a fél citrom levét, majd leveszem a tűzről. A tetejére teszem a megpirított hagymát. Tanácsok: Salátával, joghurtos öntettel ettük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Marjann…
…a tejet és a citromhéjat. Tegyük vissza a tűzre, és lassan főzzük fel. Sózzuk meg, és addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd, majd keverjük bele a citrom levét. A receptet beküldte:…
…összes hozzávalót, majd készítsünk belőle tojás nagyságú gombócokat. Nyomjuk laposra a tenyerünk között. Olajozzuk be a grillrácsot, és süssük barnára a húsgombócot. Salátákkal és mártásokkal tálaljuk. A receptet beküldte: gonoszdi…
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 50 dkg karalábé 7,5 dl erőleves kockából 30 dkg fagyasztott húsgombóc 30 dkg tejföl 1 evőkanál étkezési keményítő 2 tojás sárgája csipet cukor friss vagy mirelit…
…perc piuhentetés után a levesbe szaggatjuk és 15 -20 percig főzzük lassú tűzön. Tanácsok: Letyán levél helyett lehet petrezselyemlevél, vagy zellerlevél is. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: varbóc…