Diós beigli

…3 dl felforralt tejjel leöntjük és elkeverjük. A tejet szépen magába fogja szívni a töltelék. A cipókat egyesével kinyújtjuk téglalap alakúra és megtöltjük a töltelékkel. Tojássárgával kell lekenni. Minden egyes…

Madárka

…darált dió Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, 4 cipóra osztjuk, elnyújtjuk, linzer szaggatóval kiszaggatjuk. A tészta közepébe, hosszában dióhabot rakunk, és a tetejét egy helyen összefogjuk. A töltelék elkészítése. A…

Túrós rúd (őzgerincben)

…mint a forma). Töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük. A többi hozzávalókat összekeverjük. Csak 3 ek grízt tegyünk bele, megszívja magát sütés közben, nem lesz híg a töltelék. 2 felé osztjuk…

Havas háztető

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 3 db készen kapható mézes tortalap, vagy 6 tojásból sütött vékony piskótalap Töltelékhez 25 dkg darált háztartási keksz 4…

Baklava

…erre kerül a töltelék egy része. Majd új réteslap következik, amire tölteléket kenünk. Így folytatjuk felváltva a rétegezést, amíg a 12 db réteslap el nem fogy. Mielőtt a sütőbe tesszük,…

Tejfölös mézes sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg porcukor 4 pohár tejföl 25 dkg darált dió Tésztához 1 csapott ek. szódabikarbóna 2 ek. olvasztott…

Feketeerdő meggytorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 6 evőkanál cukor 3 tasak csokis pudingpor 6 tojás Meggy töltelék citromhéj 1 üveg meggybefőtt szegfűszeg fahéj ízlés szerint…

Foltos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 tojás 25 dkg túró 1 ek búzadara 1 csg vaníliás cukor Tészta 1 kávéskanál sütőpor 1 ek szódabikarbóna 2 ek…

Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi

…rum 1 evőkanál porcukor Töltelék: 2 nagyobb birsalma/vagy körte,alma,stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére: csokimáz durvára…

Meggyes táska

…kk. só 1 kk. cukor 4 dkg cukor késhegynyi aszkorbinsav, (vagy egy nagyon kevés 10 %-os ecet) 2 dkg friss élesztő Töltelék 1 üveg meggybefőtt 1 cs. tejszínes pudingpor 3…