Olcsó almás

…tepsibe helyezzük, rátesszük az almatölteléket. Töltelék: az almákat lereszeljük, majd kikeverjük cukorral és fahéjjal, a végén egy tojássárgát is hozzákeverünk. Az almás tölteléket a másik lappal lefedjük, villával megszurkáljuk, bekenjük…

Rétes

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 sütőpor 2 egész tojás 10 dg vaj 4 dl tejföl 20 dkg zsír kevés só Töltelék: fél kg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj…

Rákóczi túrós lepény

…habbá verve 9 dkg cukorral. Elkészítés: A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészítjük,majd kinyújtjuk és félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen “szalonnás”,nyers. Utána ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét beletesszük…

Borzas sajtos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojássárgája 1 tejföl 1 mokkáskanál só 3 dkg élesztő fél deci tej csipet cukor Töltelék

Macskaszem

…1/2 óráig kelesztjük, és 3 lapot nyújtunk belőle. Töltelék: 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk 20 dkg porcukor felhasználásával. Hozzáadunk 20 dkg darált diót, és 1 csomag vaníliás cukrot. A tésztalap…

Legyező szelet

…Összekeverjük, és a diós töltelékre rakjuk. Erre kerül az almás töltelék: az almát apró kockára vágjuk, és a többi hozzávalóval együtt dinszteljük (pároljuk), Ez kerül a mákos töltelékre, és végül…

Macskaszem

…tésztát, és kb 1/2 óráig kelesztjük, majd 3 lapot nyújtunk belőle. Töltelék: 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk 20 dkg porcukor felhasználásával. Hozzáadunk 20 dkg darált diót és 1 csomag vaníliás…

Mákos táska

…vágjuk, közepükre mákos tölteléket teszünk, és táska formára hajtjuk. Tojással megkenjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben világosra sütjük. Töltelék: a cukrot kevés vízzel sziruppá főzzük, hozzáadjuk a főtt, áttört burgonyát…

Legényhódító

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg cukor 15 dkg margarin 2 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt kevés tej Töltelék 12…

Esztergomi almás zserbó

…csipetnyi só Töltelék 70 dkg reszelt alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg baracklekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek. kakaó 3 ek.cukor Elkészítés Az…