Boszorkányszigeti batyus halászlé

…és villával összenyomkodjuk. A halhús után a batyukat is belefőzzük a halászlébe. Erőspaprika-karikákkal tálaljuk. Megjegyzés: Egy változat a halászláre. Természetesen bográcsban, szabad tűzön az igazi. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Sonkás tésztasaláta

…Elkészítés: A tésztát megfőzitek, amíg fő, minden hozzávalót felvágtok/lereszeltek, sóval, borssal ízesítitek és kész. Tanácsok: Frissen az igazi, de melegítve is fincsi. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: _kleo_…

Gyerek tejszelet by Cicaanya:

…rásimítjuk a süti tetejére. Egy késsel a csokiba jelöljük meg a szeletek helyét, és vízbe mártott késsel felvágjuk. Tippek Csoki máz nélkül is szuper, igazi húsvéti locsolóváró süti, biztos siker….

Aszalt szilvás kacsacomb

…szinte leomlik a csontról, tálalhatunk. Valami nagyon semleges, például igazi krumpliból készült, tejszínnel lágyított püré illik hozzá, amely nem nyomja el a karakteres, édes-erős szaftot. Természetesen még egy palack testesebb,…

Alföldi zúzapörkölt

…Hagyom picit lepirulni, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, lassú tűzön főzöm, pihentetőűl megiszom egy laza fröccsöt – ha nagy a meleg, hosszúlépést – száraz fehérborból, igazi, bugyborékoló szódavízzel. A…

Olaszos-magyaros pörkölt tésztával

…sütjük, míg a teteje szép piros lesz. Megjegyzés: Igazi vendégváró, mert a sütéshez mindent elő lehet készíteni, és aztán a vendégek érkezésekor be lehet tolni a sütőbe, és ezután hamar…

Amerikai csokis-mogyorós keksz

…süti. Ha megsültek (kb. 15 perc), rácson hagyom kihűlni. Ez is fontos, mert különben a párától megpuhulnak. Persze úgy is lehet szeretni! :) Megjegyzés: Ez egy igazi amerikai sütibajnok nagymami…

Pirospaprikás–borsos borkorcsolya

…Forró sütőben 200 fokon kb. 15-20 perc. Megjegyzés: Kemencében sütni az igazi. A szomszédaink, ismerőseink ballagásra, esküvőkre is ezt kérték tőlem, olyan sikere van. Jó étvágyat! A receptet Ambrus Györgyné…

Sonkás-gombás palacsinta a la Adrienne

…sajt is rásült, tálalható. A töltelékbe érdemes egy kicsit eltúlozni a fûszereket, fõleg az oreganót, mert a palacsintatészta és a tejföl enyhíti az ízt. Megjegyzés: Testes vörösborral leöblítve igazi csábvacsora….

Szezámos csirkefalatok

…sikeredett, harmadjára már egészen olyan lett mint az igazi. Először a leragadt csirkegombóckákkal gyűlt meg a bajom – de rájöttem, több olajban kell sütni, és mikor már 1-2 perce benne…