Rizstorta
…A kihűlt rizst kapcsos tortaformába nyomkodjuk, rárakjuk a gyümölcsöt, ráöntjük a gyümölcszselét és hűtőbe tesszük. Tálaláskor tejszínhabbal díszítjük. A savanykás ribizlivel egy igazi üdítő finomság a forró nyári napokon. gyermekkel…
igazi nagy mellek
Juhtúróval töltött palóc lángos
…a valóságban nekünk azonban csak 10-12 darab lett belőle. Nyilván ha az ember kisebb darabokra vágja a tésztát, több lesz belőle, de szerintem így az igazi!) A receptet beküldte: Gvivike…
Farkaséhség-űző diétás gríz
…mert belehalok* érzés (ami nálam bizony előfordul), fincsi desszertet hozhat létre. Ha megszoktad az ízét, már nem is annyira vágyakozol az igazi tejbegríz után. :) A receptet Ani-süti küldte. Köszönjük!…
Fagyi WW
…szereted az édesítő ízét, akkor nyugodtan tehetsz bele igazi cukrot! de pontot akkor fel kell számolni érte: 1 teáskanál cukor = 1 pont) 300 g mélyhűtött bogyós! gyümölcs (málna, eper,…
Tárkonyos-gombás csirkecombok
…vagy fél kávéskanálnyi szárított tárkonylevél – 1 ek. rizsliszt – 2 dl tejföl (diétagyilkos zsírossal az igazi) – 1-2 evőkanál tárkonyecet (én almaecetet tettem bele, mert fogalmam se volt róla,…
Lusta rétes görömbölyi módra
…Langyosan vagy hidegen az igazi. Ez a recept Miskolc-Görömbölyről származik, a Dédnagyimtól. Nagyon gazdag, laktató süti, a mai napig fogalmam sincs, hogy lesz keverés nélkül ilyen egynemű és finom. Talán…
Sajtos rizs – kétszer
…rizs már főtt állapotú. Úgy csináltam, hogy piritottam hagymát meg ezeket (tv paprikával, persze), beleforgattam a rizst, meg az igazi hámozott, darabolt paradicsomot (olyan négy-ötöt), és annyi zöldséglevet (kockából), hogy…
Tejfölös paszulyleves
…sóval felteszem főni annyi vízben, amennyi ellepi. Ha van igazi házi füstölésű sonkám, külön megfőzöm, majd a levéből teszek a babra, a húst összevágom, és hozzáteszem a babhoz. Ha füstölt…
Pad Thai
…vágott kínaikelt és a felkockázott pritamint meglocsolom szójaszósszal (ha van, akkor helyette használhatunk igazi thai szószt, Nam Pla-t), megszórom chiliporral, újhagymával (esetleg friss chilidarabokkal). Hozzáadom a mogyorós húst, az ananászkockákat,…
Besameles brokkoli
…annyira nem pirul, de 30 percnél tovább ne süssük. Sült húsok mellé kitűnő köret, és nagyon laktató. Megjegyzés: Lehet az arányokon változtatni, készíthetjük annyi brokkolival, besamellel és sajttal, amennyivel akarjuk….