Csokis fánk („Profiterol”)
…A tejszínt kemény habbá verjük, nyomózsákba tesszük, és a legkissebb csőrrel, picurka vágást ejtve a fánkokon, megtöltjük. Tálba tesszük, a csokikrémmel meglocsoljuk. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, majd tejszínhabbal tálaljuk….
