Túrós-mazsolás öntött kifli
…3 evőkanál cukor 3 egész tojás fél liter tej fél citrom héja ízlés szerint a leve pici só 25 dkg túró tetszés szerinti mennyiségű mazsola Elkészítés: Kivajazott jénai edénybe, vagy…
jénai tálas receptek
Mesés burgonya
…megmossuk, és héjában megfőzzük. Amikor megfőtt, leszűrjük, hámozás nélkül mindegyiket hosszában kettévágjuk, és egy tűzálló edénybe helyezzük a héjas részével lefelé (én jénai edényt szoktam használni). Megsózzuk és borsozzuk a…
Zöldségekkel töltött cukkini
…Egy jénai tálba kis olíva olajat öntünk, erre tesszük az üres csónakokat. A rizst vegetás, borsos vízben puhára főzzük. A kaliforniai paprikát, 2 1/2 cukkini belsejét és a hagymát egyforma…
Mogyoró-nugát torta
…tűzön fölolvasztjuk, a darált diót elkeverjük benne. Az így elkészített grillázst rögtön olajjal vékonyan megkent tepsibe vagy jénai tálba öntjük. Ha megdermedt, nagyobb darabokban helyezzük el vagy apróra törve a…