Hozzávalók: Penne tészta Sárgarépa tejföl sajt spenót Elkészítés: A spenótot ahogy szereted elkészíted,kifőzöd a tésztát.Megpárolod a répát.Összekevered a tejfölt reszelt sajttal.Ezeket rétegezed:tészta,spenót,répa,tejföl stb.Aztán be a sütőbe kb.20percre,tetejére sajt. Tanácsok: Nagyon…
Hozzávalók: 1 zacskó fodrostészta olívaolaj só bors fokhagyma 50 dkg pulykamell 2 dl tejföl 1 tubus majonéz 1 tojás vaj a tepsi kikenéséhez kelkáposzta mozarellagolyók (a mini) füstöltsajt oregánó bazsalikom…
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 7 dl tejszín 25 dkg sonka 25 dkg trappista sajt 1 szál póréhagyma 2 tojás sárgája bors só szerecsendió kevés olaj Elkészítés: 1. A tésztát…
…tésztát megfőzöm, és lecsepegtetem. Amíg a tészta fő, a gombát gyorsan megtiszítom, felszeletelem, és kevés vajon puhára párolom. Rádobálom az apróra vágott spárgát, és sóval, borssal, ételízesítővel átpirítom. Egy kis…
…tészta módszert. Ezt variáltam tovább. Így a tésztának is finom sonkaíze lesz. Egy pici fokhagyma krémet is szoktam néha a lébe keverni. Nota bene: mindössze egy lábast használtam hozzá! A…
…20 perc A megsült tésztáról lecsatoljuk a sütőforma szélét, egy sütőrácsra borítjuk, és lehúzzuk a sütőpapírt a tészta aljáról. A tésztát hűlni hagyjuk. A tésztaalapot egy tortatartóra helyezzük, és körbevesszük…
…beleforgatom. Egy gyümölcstortaformát kikenek sütőmargarinnal és beszórom liszttel, majd a tésztamasszát beleöntve megsütöm. Amíg a tészta hűl, elkészítem a pudingot, amit a szokásos módon készetek el, annyi különbséggel, hogy én…
…ettől kellemesen lágy a tésztája, és nagyon könnyü vele dolgozni. Ezután a tésztát kettéosztom és tepsi méretre elnyújtom (kb. 40X30), ennyi tésztának szerintem ez a legideálisabb méret. Belehelyezem a tepsibe,…
…a tojást is. Kocsonyásodásig sütjük. A tésztát kinyújtjuk. (Levághatunk a széléből derelyeszaggatóval néhány csíkot a díszítéshez.) A pulykamellet körbetapasztjuk a gombapéppel, a tészta közepére helyezzük, megkenjük tojással, és szorosan ráhajtjuk…
…belekeverjük a habfixálót. Összeállítás, a tésztára rákenjük a krémet majd a habot, végül rátesszük a tésztát. A tetejére porcukrot szórunk. A teteje hullámos lesz, ha összeesik tedd vissza a sütőbe….