Mogyorókrémes túrógombóc
…zsemlemorzsa 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin mogyorókrém szükség szerint Elkészítés Az áttört túrót átkeverjük a tojással, a búzadarával, a liszttel, a reszelt citromhéjjal és egy csipet sóval….
japán zsemlemorzsa
Dán csokis süti
…tojás 7 dkg liszt fél mokkáskanál sütőpor A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa Tetejére 5- 6 evőkanál sárgabaracklekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint egy lábasban…
Bécsi derelye
…dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg zsemlemorzsa 4 dl víz 40 dkg burgonyás tésztapor Elkészítés A töltelékhez a túrót átpasszírozom, a tojássárgájával, a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a mazsolával…
Karalábéleves májgaluskával
Hozzávalók: 4 pirimőr karalábé, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 csomag petrezselyem, só,őrölt bors, 10 dkg csirkemáj, 1 db tojás, 1 teáskanál majoránna, 1 evőkanál zsemlemorzsa. Elkészítés: A májat…
Csípős spagetti
…összekeverjük, és félretesszük. Serpenyőben, kevés olajban megpirítjuk a zsemlemorzsát (óvatosan, nehogy megégjen), majd levesszük a tűzről. A tésztát tálalótálba tesszük, ráöntjük a mártást meg a pirított zsemlemorzsát, összekeverjük, és azonnal…
Spenótfelfújt füstölt hallal
Hozzávalók: olvasztott vaj (a tál kikenéséhez) 2 evőkanál zsemlemorzsa 17,5 dkg füstölt tőkehalfilé 3 dl tej 1 babérlevél 1-2 fej kis hagyma 6 szem bors 45 dkg friss spenót 2,5…
Meggyes-kakaós máglyarakás
Hozzávalók: 4 tojássárga 10 dkg cukor 3 dl tej 1 kakaós kalács sütőmargarin a forma kikenéséhez zsemlemorzsa fél üveg meggybefőtt 2 evőkanál baracklekvár A tojáshabhoz: 4 tojásfehérje 8 dkg cukor…
Krumplipüré plusz
Hozzávalók: krumpli vaj tej só tojás reszelt sajt vagy reszelt füstölt sajt (esetleg trappista és parmezán keverve) zsemlemorzsa Elkészítés: A megfőzött burgonyát vajjal és meleg tejjel turmixgéppel csomómentesre keverjük, sózzuk,…
Cseresznyés lepény
…mert ez tartja majd meg a tölteléket. Kimagozunk 3/4 kg cseresznyét. A tésztát megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, és rátesszük a kimagozott cseresznyét. A tetejét ismét megszórjuk zsemlemorzsával vagy dióval kevert…
Almás rétes
Hozzávalók: 2 doboz mirelit réteslap (1 rúdhoz 4 lapot használjunk!) olaj zsemlemorzsa 1,5 kg alma cukor fahéj A tetejére: porcukor Elkészítés: 1.) Leterítettem a nedves konyharuhát az asztalra, és rátettem…