Fantázia batyu
Hozzávalók: személyenként: 5-6 dkg vékonyra szeletelt szalonna 8-10 karika kolbász 1-2 szem burgonya 1 kis fej gomba hagyma és minden egyéb, aminek csak a fantáziánk szab határt + 1 db…
jelmez egyszerüen
Kefirtorta II.
Hozzávalók: 6 dl kefir 2 evőkanál zselatinpor 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag tejszínhabpótló por 3 dl tej gyümölcsök Elkészítés: A kefírt a zselatinnal, a cukorral és…
Reform Tee
Hozzávalók: 1 liter tej 2 dkg teafű 3 evőkanál méz őrölt fahéj Elkészítés: Az alábbiakban feltüntetett mennyiség három személynek lesz elegendő! Most lehetőséged van kicsit több időt a konyhában töltened…
Nádasdi diós lepény
Hozzávalók: Tészta: 12 dkg margarin 12 dkg porcukor 5 tojás sárgája 15 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor csipet só kenéshez: baracklekvár Tetejére: 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1…
Tejszines hal sajttal
Hozzávalók: 1 csomag tengeri halfilé 1 tk fehérbors 1 tk delikát 8 1 főzőtejszin kevés fokhagymakrém 25 dkg trapistasajt, de lehet karaván is Elkészítés: Egy kisebb méretű tepsit kiolajozunk, belefektetjük…
Házisajt egyszerűen
Hozzávalók: 5 l házitej 5 evőkanál só 1 dl 10 %-os ételecet fűszerek Elkészítés: A tejet felforraljuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a sót és az ecetet. Kavargatva újra forralni kezdjük,…
Csokis-vaníliás linzer
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 30 dkg porcukor 60 dkg Rama margarin 1 kg liszt 2 tojássárgája késhegynyi só késhegynyi fahéj 3 evőkanál kakaópor A…
Csokoládé torta tejszínes csokoládékrémmel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 db csokoládés piskóta 90 dkg csokoládé (ét) 3 dl tejszín 3 cl olaj (napraforgó) Elkészítés Csoki torta tésztája: sütünk 7…
Máj brassói módra
Hozzávalók: 50-70 dkg csirke vagy pulykamáj 8 dkg füstöltszalonna 6 gerezd fokhagyma 1/2 kisdobozos paradicsompüré 1 mokkáskanál őrölt feketebors 1 mokkáskanál majoranna só csapott evőkanál liszt 4 személyre sültburgonya Elkészítés:…
Trüffli (trüffel)
Hozzávalók: 10 dkg tej- vagy fehércsokoládé (mikulás is tökéletes) 2,5 dkg vaj 2,5 dkg porcukor 5 dkg darált háztartási keksz tortadara vagy színes cukor kókuszreszelék Elkészítés: Vízgőz felett felolvasztottam a…