Majomkenyér
…dió 30 dkg darált háztartási keksz Elkészítés Gőz fölött jénai tálban felfőzzük a margarint és a porcukrot. Hozzáadjuk a lisztet, kakaóport és a felvert tojásokat és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a…
jenai
Sertés Dubarry
…kisütöm. A karfiolt sós vízben megfőzöm. Besamel mártást készítek (olajat felforrosítom, beleszórom a lisztet, majd tejjel felengedem). A húst jénai tálba teszem, a besamelt ráöntöm, majd erre rakom a főtt…
Sertés savanyú káposztával
Hozzávalók: sertéscomb vagy -karaj savanyú káposzta köménymag borsikabogyó kevés szalonna olaj Elkészítés: A húst előkészítjük: szeleteket vágunk belőle, sózzuk, borsozzuk. A káposztát összekeverjük a fűszerekkel. Egy jénai tál aljára kevés…
Csőben sült padlizsán paradicsommal, tejszínnel és sajttal
…fűszerek. Ezt addig folytatom,amíg elfogy a hozzávaló. A tetejét megöntözöm a maradék tejszínnel, és rászórom a maradék sajtot. Előmelegített sütőben (jénai esetében hideg sütőben kezdem a sütést) 200 fokon kb….
Majomkenyér
…Elkészítés Habüstben, vagy jénai tálban gőz fölött, kb. 5 perc alatt összefőzöm a margarint, a porcukrot, a lisztet, a felvert tojást és a kakaót, közben állandóan kevergetem. Durvára vágott diót,…
6 perces süti
…ek kakaópor 3 tojás 3 ek víz 3 ek olaj Elkészítés Az egész alapanyagot összekeverni, és jénai tálban megsütni. A kakaópor helyett lehet beletenni diót, vagy kókuszreszeléket. gyermekkel is készíthető…
Szilvás kényeztetés :)
…Egy kivajazott, morzsával megszórt szögletes jénai tálba teszünk egy sor zsemlét, rákenünk egy sor krémet, rászórjuk az aprított diót, majd jön egy sor a felezett, fahéjas porcukorral megszórt szilvából. A…
„Nasi”
…Elkészítés: Kerek formájú jénai tálba vagy olyan tálba, aminek van pereme, lerakunk egy sor babapiskótát. Ráöntjük az előírás szerint elkészített pudingot, rögtön úgy melegen, ahogy elkészült. Ekkor újabb sor babapiskóta…
Tonhalas-fetás cannelloni
…bors bazsalikom Elkészítés: A töltelék hozzávalót turmixoljuk össze, majd tegyük egy tiszta zacskóba, a sarkát vágjuk le, és töltsük meg a tésztákat, majd rakjuk egy közepes méretű jénai tálba. A…
Juhtúrós burgonya
…főzzük. Leszűrjük. A kockára vágott füstölt szalonnát serpenyőben kiolvasztjuk és rá szedjük a burgonyát. Átforgatjuk, majd áttesszük egy jénai tálba. Juhtúrót morzsolunk rá és forró sütőben 10 percig sütjük. Joghurtot…