Majomkenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • kókuszreszelék ízlés szerint (gumicukor)
    2 egész tojás
    50 dkg Rama margarin
    6 ek finomliszt
    60 dkg porcukor
    6 ek kakaópor
    20 dkg dió
    30 dkg darált háztartási keksz

Elkészítés

Gőz fölött jénai tálban felfőzzük a margarint és a porcukrot. Hozzáadjuk a lisztet, kakaóport és a felvert tojásokat és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a darált diót, kekszet /én a gyerekek miatt rakok bele gumicukrokat is/. 2 darab őzgerincformát fóliával kibélelünk és kókuszreszeléket szórunk bele, majd beleöntjük az elkészített masszát. Hűtőbe tesszük és miután megdermedt, az őzgerinc formából kiborítva szeletelhetjük.