Kávékrémes torta

…dkg vaj vagy sütőmargarin Csokimáz 10 dkg tortabevonó 1-2 evőkanál étolaj Elkészítés A piskótát a szokásos módon megsütöm. Krém: az 5 tojássárgát a vaníliarúd kikapart belsejével, 2 csésze kávéval, gőzön…

Dobostorta

…szeleteket. Ráteszem a tortára, majd körbekenem a maradék krémmel, és dióval körbehintem a szélét. Felverem a cukrásztejszínt, (ezt nem kell édesíteni és fixálni) kemény habbá, majd díszítem vele a tortát….

Tejszínes csokoládétorta

…a kihűlt pudingba a csokilapocskákkal együtt. A krém 2/3-át rákenjük a körtékre, erre fektetjük a második tortalapot, a tetejére pedig elsimítjuk a többi krémet. A tortát a tortaformában hűtőbe tesszük…

Dobostorta

…hamar dermed). Még melegen, minden vágás előtt vajjal vagy sütőmargarinnal átkent késsel 16 szeletre vágjuk. Tálaláskor egyenként a torta tetejére illesztjük a karamell-lapokat, és azok mentén szeleteljük fel a tortát….

Eperdarabos-vaníliás puding-torta

…lehet) 20 dkg eper (lehetőleg friss) Elkészítés: Előkészítem a kapcsos tortaformát. Megfőzöm előírás szerint a tortazselét. Megcsinálom előírás szerint a tejszínhabot. Elkészítem előírás szerint az eperdarabos-vaníliapudingot. Rétegezem a formába a…

Holland meggytorta

…12 órára behűtjük. A mázas lapocskákat a torta tetejére fektetjük. 1,5 dl tejszínt felverünk, habzsákba szedjük, rózsákat nyomunk belőle a szeletek peremére és egyet a torta közepére. A félretett meggyel…

Málnahabos torta

…tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük, és fakanállal a málnás-joghurtos együttesbe forgatjuk. Amikor kész a tortalap, a tortaformát szárazra töröljük, és kibéleljük két, keresztben egymásra helyezett fóliával. A formába kanalazzuk a…

Túrótorta

…túrós masszát a torta szélére (kb. 5 cm), a torta és a forma közé öntjük. Hűtőben dermesztjük. A töltelékhez a túrót, tejfölt, vaníliát, cukrot, és a tejszínt összekeverjük, a zselatint…

Emeletes eper torta

…valamint a barna piskótával befedjük, végül az egészet bekenjük a maradék rózsaszín krémmel. A mandulát szárazon megpirítjuk, és megszórjuk vele a torta oldalát. A tetejét olvasztott csokiba mártott eperrel díszítjük….

Emeletes epertorta, Szabina lányom 18. születésnapjára

Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db nagy csokoládés torta 1 db zsúr csokoládés torta 2 zacskó nugátkrémes rolletti 50 dkg eper 25 dkg tehéntúró…