Csokoládéálom-torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 csomag vaníliás cukor 3 csomag habfixáló 7 dl tejszín 25 dkg félédes tortabevonó Kevert tészta 4-5 evőkanál tej 15 dkg…

Eszter kocka

…1/2 dl olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor A csokoládékrémhez 20 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A…

Marci kocka

…1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál sütőpor A fehér csokikrémhez: 4 dl tejszín 20 dkg fehércsokoládé 1 csomag vaníliás cukor A barna csokikrémhez: 4 dl tejszín 20 dkg tejcsokoládé vagy étcsokoládé…

Lúdláb szelet

Hozzávalók: 3×4 tojásból kakaós piskóta A krémhez: 6 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé 8 dkg cukor 40 dkg magozott meggy + a leve rum A tetejére: 10 dkg csokoládé olaj…

Trüffel torta

…csoki 1 cs sütőpor Krém 52 dkg csoki 6,4 dl tejszín Golyók 0,5 dl tejszín 10 dkg csoki 1 cs csokidara Elkészítés Tészta: a tojássárgát felverjük, majd a fehérjét a…

Tejfölös krémes

…Krém 3 cs. tejszín ízű puding 7 dl tej 20 dkg cukor 45 dkg tejföl 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit megmelegítjük, majd hozzáadunk 35 dkg lisztet,…

Berlini diós szelet

…margarin, 5 dkg cukor, 5 dkg méz, 2 evőknaál tejszín. Az elő sütött tésztára: 1 tojásfehérje, villával enyhén felverve, és 4-5 evőkanál baracklekvár. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (ez…

Zöldséges rizsfelfújt

…dl tej és tejszín só, bors, petrezselyem esetleg reszelt füstölt sajt, aki szereti Elkészítés: A rizst megfőzzük. Az összes zöldséget a félfőre vágott hagymán félkeményre pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Ha ezek…

Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)

Hozzávalók: 6 tojás, 150 g liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom) Elkészítés: A tojások sárgáját, a liszttel, vaniliás…

Selymes gyümölcsleves

…leveshez add hozzá, és még 2 percig forrald. Ízlés szerint még egy kis tejszín is mehet bele, ettől még selymesebb, lágyabb lesz. Tanácsok: Hidegen, tejszínhabbal tálald! A receptet beküldte: kissmakka…