Ribizlis süti mandulával
…dkg mandulaforgács 1 evőkanál cukor Az öntethez: 1 dl tejszín 5 dkg vaj A díszítéshez: 1 evőkanál porcukor 2 dl tejszín 15 dkg piros ribizlifürt borsmentalevél Elkészítés: 1. A tojást…
joghurt torta tejszín nélkül
Kolbászos zsemle
Hozzávalók: 4 db zsemle 4 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 25 dkg füstöltkolbász 1 dl tejszín 1 tojás 15 dkg trappista sajt Elkészítés: A zsemlék tetejét levágom, belsejüket kikaparom. A…
3-bit szelet
…keksz 2.5dl tejszín tortadara Elkészítés: 6tojás fehérjét 20dkg cukorral kemény habbá verjük,majd hozzáadunk 15dkg darált diót,2dkg zsemlemorzsát,3dkg lisztet,és 1 kk sütőport. Kisütni a tésztát. krém:6tojás sárgáját,2cs.vaniliás pudingport 8dl tejjel sűrűre…
Csokoládés-banános torta
…sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Csokoládékrém 15 deka csokoládé 5 deka vaj vagy sütőmargarin 4 dl tejszín 2 kávéskanál instant zselatinpor 2 evőkanál porcukor Banánkrém 2 db banán 5 deka vaj…
Karamellás forró csokoládé
Hozzávalók: 6 dl tej 3 dl tejszín 1 vaníliarúd 20 dkg apróra vágott tej-, vagy étcsoki 15 dkg cukor Tetejére tejszínhab és kevés őrölt fahéj Elkészítés: A karamellhez a cukrot…
Tiramisu jénaiban
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db tojás 2 db vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor 2 db tejszínes sajt 5 dl növényi tejszín 1 db…
Paprikás-tejszínes karaj
Hozzávalók: 70 dkg karaj 5 dl tejszín 1 kiskanál pirospaprika só bors 1 pritaminpaprika 2 paradicsom Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tejszínt a pirospaprikával sűrűre főzzük, sózzuk,…
Illatos kalács csokilencsével
…dl frissen facsart narancslé 2 dl tejszín 1 ek. kandírozott narancshéj (vagy reszelt) Elkészítés A hozzávalókból bedagasztottam a tésztát, szükség szerint kevés tej mehet még bele, a tojás nagyságától, és…
Malakoff torta
…porcukor 1 tasak van. cukor 1 tasak étkezési zselatin 1 evők. rum 1,4 l tejszín A díszítéshez reszelt csoki 3 evők. pirított mandula 1,4 l tejszín 2 evők. rum (a…
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…