Epres muffin
…0,8 dl olaj 1,5 dl tejszín 1,2 dl író A töltelékhez 10 dkg eper 7 dkg krémsajt 1 evőkanál tejszín 2 evőkanál cukor porcukor a szóráshoz Elkészítés A tésztához mossuk…
joghurt torta tejszín nélkül
Húsvéti torta
…hozzá. Kivajazott tortaformába öntjük, és 170 fokos sütőben 40-45 percig (tűpróba!) sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A töltelékhez 3/4 liter tejben megfőzünk 2 csomag tejszín ízű pudingport. 20 dkg margarint szép…
Töltött labdácskák
…vaníliás cukor fél dl tejszín 15 dkg málna A csokoládéöntethez: 1,5 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat kimérjük. A sütőtepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3….
Joghurtos sütemény
…1 zselatin 2 kanál porcukor 1db tejszín Elkészítés 6-7 tojásból 1 piskótát felverünk és belekeverjük az 1,5 dl olajat. Krém: 3dl felvert tejszínhez adunk 1 pohár meggyes joghurtot, 1 pohár…
Gombás-sajtos fondü
Hozzávalók: Fondü: 25 dkg gomba, 4 dl tejszín, só, bors, 2 dl besamel mártás, 25 dkg durvára reszelt gouda sajt, cayenne bors, fokhagyma és vöröshagymapor szezámpálcikák, 1 csomag leveles mélyhűtött…
Diós csúcsok
…tejszínt és a csokoládét tűzön felolvasztjuk úgy, hogy a tejszín ne forrjon. A tűzről levéve kevergetve kihűtjük. Mikor már teljesen kihűlt, robotgéppel habosra verjük. A margarint kihabosítva hozzákeverjük, legvégül a…
Gesztenyerúd
…evőkanál rum 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 1 cs. habfixáló A mázhoz 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 3 dkg margarin 3 dkg porcukor 1 evőkanál rum Elkészítés Klasszikus…
Diós csúcsok
…krémhez 1 evőkanál rum 75 ml tejszín 120 g csokoládé 25 g margarin A díszítéshez 30 g durvára őrölt dió 1 cs tortabevonó Elkészítés A tészta alapanyagait összekeverjük a liszt…
Narancsos kocka
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 tojás 6 dkg barna cukor 5 dkg margarin 1 dl tejszín 1 narancs leve 10 dkg narancslekvár 25 dkg…
Cukkinis-tejszínes rakott hal
Hozzávalók: 50 dkg halfilé 3 kisebb cukkini bacon 2 dl tejszín citromlé póréhagyma vagy újhagyma zsemlemorzsa vaj só gyömbér bazsalikom petrezselyem Elkészítés: Kisebb tepsit kivajazok, és zsemlemorzsát szórok bele. Az…