Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 evk fehérbor (vagy 4 evk. víz, 2 evk. ecet) 20 dkg vaj vagy margarin 30 dkg félgrízes liszt tojás…

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 0.5kg rétesliszt só ízlés szerint 20 dkg Rama 1 tojássárgája 2 kis pohár tejföl 3 dkg élesztő (kevés…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 5 dkg hántott pirított napraforgó kevés cukor 2,5 dkg élesztő 1 db tojás 2 dl tejföl 15 dkg Rama margarin…

…a tojás-, jól eldolgozzuk, kétszer kinyújtjuk és hajtogatjuk, utána 1-1,5 cm vastagra kinyújtva pogácsákat szaggatunk. Tojással megkenjük a tetejét, ha van kenőtollal a legjobb, és előmelegített sütőben kb. 20 percet…

…tejben az élesztőt elkeverem 1 doboz tejföllel, és hozzáöntöm az elmorzsolt tésztához. Ujjnyi vastagságra nyújtom, és pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A tetejét megkenem tojássárgájával. Lehet rászórni sajtot, vagy köménymagot, és hagyjuk megkelni….

…dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, és világosra sütjük. Amíg sül, 4 tojásfehérjét gőz fölött 20 dkg cukorral kemény habbá verünk, és a…

…élesztő Elkészítés A lisztbe belemorzsoljuk a margarint és az élesztőt, aztán beletesszük a tojást, a tejfölt és a sót, jól összedolgozzuk. Téglalap alakúra kinyújtjuk, megszórjuk kb. 5-8 dkg sajttal, összehajtjuk,…