Hatlapos tészta
…zárjuk. Szeletelés előtt több órán keresztül hűtőben hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor vaníliás porcukorral jól megszórjuk, kis hosszúkás formára szeleteljük, és máris kínálhatjuk. A hatlapost csokoládésan is el…

…zárjuk. Szeletelés előtt több órán keresztül hűtőben hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor vaníliás porcukorral jól megszórjuk, kis hosszúkás formára szeleteljük, és máris kínálhatjuk. A hatlapost csokoládésan is el…
…összekeverjük, hozzáadjuk a tejjel elkevert darált mákot, a levétől kinyomkodott almát, a reszelt citromhéjat, a margarint és a porcukrot. Az egészet jól összedolgozzuk, majd egyenletesen elosztva a tésztára simítjuk, és…
…tesszük. 15 dkg vajat vagy sütőmargarint 6 dkg cukorral, csepp sóval jól kikeverünk, egyenként hozzáadjuk az 5 tojássárgát, és ismét keverjük. Beleadjuk a megmosott mazsolát, a citromhéjat, a vaníliás cukrot…
…Ha megsült és kihűlt, mindkét formát kettévágom. Elkészítem a krémet: csokoládét összetöröm és a tejszínnel alacsony hőfokon felolvasztom/ezt előző este már megcsinálom, hogy jól kihűljön/ másnap mixerrel jól kikeverem, és…
…(grill)sütőt előmelegítjük. A majoránnát, 3 evőkanál olajat, az ecetet és a cukrot ízlés szerinti sóval és őrölt borssal jól összekeverjük (jól záródó üvegben összerázzuk), a felét a paradicsomokra locsoljuk. A…
…tojás csipet só 40 dkg meggy Elkészítés A tojásokat a margarinnal, a liszttel, sütőporral, vaníliás cukorral, csipet sóval jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, és jól összedolgozzuk. Lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott…
…szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítés A liszthez morzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, enyhén megsózzuk, a rummal ízesítjük és annyi tejfölt teszünk bele, hogy jól gyúrható…
…hogy jól átfőjön és besűrűsödjön, de állandóan keverjük, mert különben hab helyett cukros rántottát kapunk. A csokoládét megolvasztjuk, hozzáadunk 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és a kakaóport, aztán a tojáskrémbe…
…majd hozzáadjuk a tejfölt. Azzal is jól elkeverem. Beleöntjük a többi hozzávalót is. Jól eldolgozzuk addig amíg sűrű masszát nem kapunk. Sütőben 35-40 percig sütjük egy tortaformában. Ha kész hagyjuk…
…nem darabolt bacont veszünk, akkor feldaraboljuk. 4-5 percig sütjük, majd a kockára vágott vöröshagymával tovább pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a szintén feldarabolt gombát és jól összemelegítjük. Belekeverjük a fűszereket, majd amikor…