Citromos csónakok

…20 dkg juhtúró, só,bors Elkészítés: A citromokat megmossuk, hosszában kettévágjuk. Késsel óvatosan kiszedjük a húsát, a levét közben felfogjuk. Az uborkát, az olajbogyót, a megtisztított újhagymát és a paprikát apró…

Spenótos rakott tészta II.

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 10 dkg juhtúró 2 dl főzőtejszín 15 dkg keményebb sajt 50 dkg friss vagy fagyasztott spenót tojás 4 gerezd fokhagyma só bors oregánó majoránna olaj…

Erdélyi pásztorsaláta

Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej saláta 1-2 evőkanál borecet 3-4 evőkanál olaj 10 dkg csípős (érett) juhtúró 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 összemorzsolt szárított cseresznyepaprika Elkészítés: A…

Szendvicstorony

Hozzávalók: 2 szelet korpás kenyér, 2 szelet fehér kenyér, 2 szelet magos kenyér, vaj, 5 dkg májkrém, 4 karika kígyóuborka, 4 karika paradicsom, 2 ek. zsázsa, 2 evőkanál juhtúró, 2…

Spenótos tekercs

…kendő kikenéséhez: zsír Elkészítés: A töltelékhez a parajt felolvasztjuk. A hagymát az olajon megfonnyasztjuk, a felolvadt, kinyomkodott parajt belekeverjük, és a juhtúróval simára dolgozzuk. Csipetnyi cayenne-borssal ízesítjük. A burgonyát a…

Juhtúrós-sajtos muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint só 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 15 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trapista sajt 2 tojás…

Juhtúrós – sajtos kockák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:aranybarnára sütjük 25 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg juhtúró 1 kávéskanál só 1 egész tojás Elkészítés Összegyúrjuk a lisztet, a margarint,…

Juhtúrós muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 20 dkg reszelt cukkíni 1 tojás 0,5 dl olaj 1,2 dl tej 15 dkg juhtúró 20 dkg finomliszt 2 kávéskanál…

Juhtúrós pogács és kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 150 g burgonya 150 g juhtúró 50 g reszelt füstölt sajt 3 tojás 2.5 dl tejföl 1 kk cukor 50 g…

Tepsis gomba

…reszelt sajt 1 csésze tejszín 1 tasak Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria só bors 2-3 kocka Knorr fokhagymás Ízbomba Elkészítés: A gombákat nagy karikákra szeleteljük, a lábaikat levágjuk, majd egy olajjal…