…perc pihenÅ‘idÅ‘ is letelt, akkor kb. 2 cm-re nyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét bevagdossuk és tojással megkenjük. Kikent sütÅ‘lemezre, illetve sütÅ‘papírra vagy teflonos sütÅ‘lemezre egymástól legalább 2 cm-re helyezzük…
Hozzávalók: 60dkg liszt 25dkg,Ráma margarin 1,5 dl tej 5dk élesztÅ‘ 3db tojás sárgája 2dl tejföl 1 evk só tojás a pogácsa megkenéséhez ,reszelt sajt atetejére Elkészítés: az élesztÅ‘t szokásos módon…
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 15 dkg vaj 2-3 evÅ‘kanál tejföl 1 csokor zsenge újhagyma piros arany mustár só Å‘rölt kömény Å‘rölt fehérbors Elkészítés: Az újhagymát vékonyan felkarikázom, mehet bele bátran…
Hozzávalók: 4 személyre maradék fÅ‘tt vagy sült hús, 40 dkg konzervborsó 10 dkg juhtúró, 5 dkg húsos füstölt szalonna, 1 dl tejföl, 1 közepes hagyma, petrezselyem, bors, só. Elkészítés: A…
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 babérlevél, só, csipetnyi köménymag Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sóval, babérlevéllel, köménymaggal ízesített vízben puhára…
Hozzávalók: 4 db csirkemell só,bors, ízlés szerint fűszerek (én csirkesült fűszerkeveréket használtam) tejföl bacon szalonna lila hagyma olaj juhtúró Elkészítés: A csirkemellet elÅ‘zÅ‘ este bepácolom olajos fűszerekkel. A juhtúrót egy…
Hozzávalók: 4 vékony szelet gépsonka (8 dkg), 3 dkg juhtúró, 1 evÅ‘kanál tejföl, 1 evÅ‘kanál frissen reszelt torma, ízlés szerint só, csipetnyi porcukor, 1 szál kígyóuborka, 1 dl kefir, 1…
Hozzávalók: FÅ‘tt vagy párolt csirkehús 20 dkg juhtúró 25 dkg paradicsom 2 dl tejföl 4 kemény tojás 1 csomó zöldhagyma 3 evÅ‘kanál marinált paprika cukor Å‘rölt fehérbors só Elkészítés: A…
Hozzávalók: csirkemell, füstölt pulykamellsonka, petrezselyem, juhtúró, kefír só bors olaj Elkészítés: A csirkemellet és a sonkát csíkokra vágjuk, olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, a petrezselymet apróra vágva hozzáadjuk. A juhtúrót és…
Hozzávalók: fél kiló liszt, 2 db tojás, 15 deka juhtúró, 4 deka vaj, 2 deci tejföl, 6 deka füstölt szalonna, só. Elkészítés: Feltesszük a vizet a galuska kifÅ‘zéséhez, a sütÅ‘t…