Juhtúrós pogácsa – Mirza módra
Hozzávalók: 0,5 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 1 teáskanál cukor 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kg liszt 1 teáskanál só 2 dl tejföl 2 tojássárgája A kenéshez: 1-2…
juhtúró tehéntúró pogácsa
Juhtúrós pogácsa V.
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 30 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 25 dkg sütÅ‘margarin 2 db tojás tejföl, amennyit felvesz só Elkészítés: az egészet összegyúrjuk, ha nagyon ragacsos lenne a tészta,…
Diétás burgonyasaláta
Hozzávalók: 75 dkg újburgonya, 1 csokor friss kapor, 4 dl kefir, 5 dkg juhtúró, kevés cukor (vagy mesterséges édesítõszer), ízlés szerint só. Elkészítés: Az újburgonyát gondosan megmosom, majd héjastól enyhén…
Majdnem Boursin
Hozzávalók: 30 dkg juhtúró 25 dkg sütÅ‘margarin 2 db natúr krémsajt 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 1 nagy csokor metélÅ‘hagyma Elkészítés: A hozzávalókat egy keverÅ‘tálban jól kikeverjük, majd hozzáadjuk az apróra…
Juhtúrós pogácsa VII.
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kis pohár tejföl só A tetejére: ízlés szerint sajt Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, és legalább 12 órára a hűtÅ‘be…
Palóc pirog
Hozzávalók: A tésztához: 30dkg liszt 8dkg vaj 1tojás 1dl tejföl 1mk só 1mk sütÅ‘por Töltelékhez: 30dkg juhsajt(fetasajt is jó,de akár juhtúró is) 4dkg vaj 2cs zeller zöld(lehetÅ‘leg zsenge) 1 tojás…
Gombás juhtúrós krumpli
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 25 dkg juhtúró 20 dkg gomba petrezselyemzöld 2 dl tejföl só vaj Elkészítés: A hajábafÅ‘tt krumplik héját lehúzzuk, karikázzuk, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük. Sózzuk. Befedjük…
Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg sütÅ‘margarin 1 pohár (2 dl) tejföl 2 tojás sárgája 1 egész tojás 10 dkg reszelt sajt (trappista és füstölt vegyesen) 25 dkg jó minÅ‘ségű juhtúró 1 jó…
Pontypaprikás kapros-juhtúrós galuskával
…pirospaprika, 1/3 arányban A galuskához: 50 dkg finomliszt 2 tojás 10 dkg juhtúró 4-5 szál kapor apróra vágva 1 evÅ‘kanál tejföl 1 evÅ‘kanál olvasztott vaj 1 öntetnyi száraz fehérbor só…
Juhtúrós rakott csirke
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 2 db csirkemell 3 dl tejföl 1 db tojás 1 csomag csuszatészta 15 dkg füstölt szalonna bors Elkészítés: A csuszatésztát kifÅ‘zöm és félreteszem kihűlni. A csirkemelleket…