Hozzávalók: 20 dkg szalonna pörcnek 20 dkg brindza (juhtúró) 2 pohár tejföl 50 dkg krumpli liszt Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük a zsírját, majd a kisült pörcöket kivesszük…

Hozzávalók: 50 dkg copfocska tészta 10-20 dkg szalonna 15-20 dkg juhtúró főzőtejszín 1 húsos paprika só bors Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük. Egy nagy serpenyőben ropogósra lesütünk legalább…

Hozzávalók: 50 dkg kerekfejű gomba, 25 dkg juhtúró, só, csipet bors, olaj vagy zsír a sütéshez Elkészítés: A gombát megpucoljuk, szárát eltávolítjuk. (Azt a másnapi gombás tojáshoz használhatjuk fel.) A…

Hozzávalók: 30 dkg juhtúró 30 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 tojás sárgája 1 nagy csipet só szezámmag és köménymag Elkészítés: Összegyúrjuk a juhtúrót, a lisztet, a sót és a…

Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 20 dkg tehéntúró 1 pohár tejföl 2 evőkanál vaj 2-3 grezd fokhagyma (ízlés szerint) 2 tojás oregano bazsalikom kakukkfű spagetti Elkészítés: A vajon enyhén megpirítom a…

…adagot a hagymából, sajtból és szalonnából. Feltekerjük, végeit megtűzzük, végül hagyományos módon panírozzuk és kirántjuk. Megjegyzés: Tálalása történhet juhtúrós puliszkával, de hasábburgonyával és savanyúsággal is. A receptet Blindowl küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé, 5 nagy fej burgonya, 15 dkg juhtúró, 1 nagy tejföl, 25 dkg trappista sajt, 2 nagy fej vöröshagyma, só, bors, ételízesítő, olaj Elkészítés: A burgonyákat…

…deszkán kinyújtjuk, majd tenyérnyi téglalapokat vágunk ki belőle egy éles késsel. Minden lap felére juhtúrós tölteléket teszünk, majd a tésztát összehajtjuk, és a széleit az ujjainkkal összenyomkodjuk. Bő, forró olajban…

Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg juhtúró 5 dkg reszelt füstölt sajt 1 dl tejföl 2 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 tojás 2-3 mokkáskanál só 2…

Hozzávalók: 15 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 2 tojás 15 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 dl olaj 1 pohár natúr joghurt 1…