Sonkás-juhtúrós karfiol
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 20 dkg gépsonka 15 dkg juhtúró 1 doboz kefir Elkészítés: A karfiolokat megmosom, felteszem enyhén sós, borsos vízben főni. Mikor félig megpuhult,…
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 20 dkg gépsonka 15 dkg juhtúró 1 doboz kefir Elkészítés: A karfiolokat megmosom, felteszem enyhén sós, borsos vízben főni. Mikor félig megpuhult,…
Hozzávalók: Hozzávalok: 4 db csirkemell 20 dkg juhtúró 5 dkg vaj 2 dl tejszín 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria őrölt bors só Elkészítés: A kivert húst sózzuk, borsozzuk, majd…
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 1 doboz kefír 1 tojás 5 dkg élesztő tej cukor só oregánó víz kb. 1 dl olaj A töltelékhez: juhtúró tejföl kukorica sonka hagyma…
…sót és a lisztet. Nem túl vékony palacsintákat sütünk.A juhtúrót kikavarjuk a tejföllel. A palacsintékat egy tűzálló tálba rétegezzük a juhtúrós krémmel. Forró sütőben 6-8 perc alatt átforrósítjuk, szeletekre vágva…
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 babérlevél, só, csipetnyi köménymag Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sóval, babérlevéllel, köménymaggal ízesített vízben puhára…
…órán át kelesztjük. Most kétujjnyi vastag csíkot nyújtunk belőle, a tetejét megkenjük a maradék tojássárgájával és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük, és előmelegített forró…
…oldalát, majd töltsük meg a juhtúrós keverékkel, ezután tegyük előmelegített sütőbe. Vigyázat, mindenképpen ki fog valamennyire folyni a töltelék, ezért vagy tegyük tepsibe, vagy tegyünk alá fóliát. Kb. 30 perc…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-30 perc 250 g rétesliszt 250 g margarin 250 g juhtúró 2 db tojás 1/2 cs élesztő 1 evőkanák kristálycukor…
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 1/2 csomag élesztő 2 db tojás 250 g juhtúró 250 g margarin 250 g rétesliszt…
…A tésztából cipót formálok, és másfél órát pihentetem meleg helyen. Lisztezett gyúródeszkán kb. 1 cm vastagságúra kinyújtom, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatom, késsel bevagdalom, utánaformázom, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsire rakom, majd…