Sertéshús-saláta
Hozzávalók: 50 dkg sült sertéscomb 3 közepes nagyságú vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 citrom 3 evÅ‘kanál olaj 2 evÅ‘kanál szójamártás 1 fej saláta só bors 1 szál citromfű 1 szál…
körtés sütik
Rokfortos csirkemell
…kockára vágom. A csirke mindkét oldalát kevés olajon pirosra sütöm és hozzáadom a hagymát. Amikor a hagyma üveges, hozzáadom a lilahagymát is, sózom, borsozom. Kb. 20 percig lefedve párolom. Mártás:…
Go-go penne
Hozzávalók: A mártás: 50 dkg gomba 1 dl tejszín vagy tejföl 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma kis olaj, olívaolaj só bors ételízesítÅ‘ szerecsendió kevés parmezán (ha van) A…
Csirkepaprikás – nagymama módján
…széttörik, ha kevergetik!) Körete a szokásosan elkészített galuska, de lehet túrógombóc is, cukor helyett sóval, kaporral és tejföllel. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák sütÅ‘ben sült turógombóc tejföllel agyvelo tisztitas…
Somlói galuska
…tesszük. Tálaláskor evÅ‘kanállal halmokat szaggatunk, tejszínhabbal díszítjük, és rumos csokoládémártással meglocsoljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák egyszerű somlói galuska kész piskotalap gyors somlói galuska stahl sárga krém készitése sárgakrém leiter…
Mogyorómártás
Hozzávalók: 2 evõkanál olaj ízlés szerint só 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg finomra darált amerikai mogyoró 1 csapott mokkáskanál õrölt fekete bors 3 dl húslé (leveskockából) 1 evõkanál szójaszósz…
Szójás zöldségek
Hozzávalók: 1 szál sárgarépa, fél fej karfiol, 20 dkg mirelit zöldhüvelyű bab, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, chili (cseresznyepaprika), 1 evÅ‘kanál szójamártás, olaj, só Elkészítés: A zöldbabot sós vízben…
Marcipános golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 deka marcipánmassza 20 deka nugátmassza (a kenhetÅ‘ nugát erre nem alkalmas) 2 ek. pisztácia 40 deka jófajta keserűcsoki Elkészítés A pisztáciát mozsárban…
Sült padlizsán rakottas
Hozzávalók: 1 közepes méretű padlizsán 8 mogyoróhagyma 5 evÅ‘kanál olívaolaj 6 (lehetÅ‘leg Lucullus) paradicsom 4 gerezd fokhagyma 3 dkg zsemlemorzsa 12 dkg füstölt sajt 2 evÅ‘kanál pesto mártás 1 evÅ‘kanál…
Exotikus hagymamártás
…majd kis lángon felforraljuk, azaz nagyjából a felére- kétharmadára sűrítjük. (10-15 perc) Mindenfajta natúr hús mellé adható, vagy akár egy adag krumplipürével is finom. Megjegyzés: A receptet Katka küldte. Köszönjük!…