Kelt túrós palacsinta
…az egész massza csak langyos, de nem túl meleg, megy hozzá a tojás és az élesztő is, (az élesztőt érdemes egy kicsit eldolgozni előtte egy kevés palacsintatésztával, és úgy visszaönteni…
káposztás lepény élesztő nélkül
Kefíres lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 3 db nagy kefír 5 dkg élesztő 1 dl tej (kb) kevés cukor (az élesztő felfuttatásához) 1 kg sima…
Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 0,5 dl étolaj 2,5 dl langyos víz pici só pici cukor Elkészítés: A langyos vízbe belemorzsolom az élesztőt, majd miután elkevertem, hozzáadom az…
Diós-almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojássárga 2 dkg élesztő 3 dl dl tej 1 dl…
Gőzön főtt gombóc
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg olvasztott sütőmargarin 2 tojás 2 dl tejföl 3 dl tej 3 dkg élesztő élesztő, só kristálycukor A tetejére: 15 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor…
Kenyérsütőben készíthető kenyérreceptek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kukoricás kenyér 3,5 dkg élesztő 1 evőkanál sovány tejpor 1 evőkanál burgonyapehely 40 dkg simaliszt 10 dkg kukoricaliszt 10 dkg rozsliszt 8…
Mazsolás kuglóf
Hozzávalók: 12 szelethez: 1,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 kockacukor 35 dkg liszt 12 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojássrágája 1 citrom reszelt héja…
Zsermák
…kevés víz 8 dkg margarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatom. A margarint elmorzsolom a lisztben. Mikor felfutott az élesztő az összes hozzávalóval linzer tészta keménységű tésztát…
Zsermák
…kevés víz 8 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatom. A vajat vagy sütőmargarint elmorzsolom a lisztben. Mikor felfutott az élesztő az összes hozzávalóval…
Különleges gyümölcskenyér
…cukrozott narancshéj 1 dl rum 3 evőkanál gyömbérszirup 6 dkg élesztő 12,5 dkg cukor 1,25 dl tej 60 dkg liszt 1 teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só sütőmargarin a sütőforma…