Sajtos pogácsa VII.

…bevagdossuk, kockázzuk, 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és még 25-30 percig kelesztjük a sütÅ‘lapokon. Tetejét sós tejfölös tojássárgájával megkenjük, és 180-200 fokon, 20-25 percig sütjük. Nagyon jó vendégváró és borkorcsolya. Jó…

Sajtos pogácsa VIII.

Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 egész tojás 1 nagy (450 gr-os) tejföl só 20 dkg sajt 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókból összeállítom…

Túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2 tojássárga 25 dkg túró 25 dkg liszt 2 dkg élesztÅ‘ kevés tejben felfuttatott 25 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A…

Sajtos pogácsa X.

…A lisztet, a margarint, a zsírt, a tejfölt, a tojás sárgáját, az élesztÅ‘t, a sütÅ‘port, a sót és 10 dkg reszelt sajtot összedolgozok (az élesztÅ‘t csak belemorzsolom, nem kell keleszteni!)….

Túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva annyi tej amennyiben felfuttatjuk az élesztÅ‘tt 1 dkg élesztÅ‘ 30 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 30 dkg áttört tehéntúró…

Sajtos pogácsa XI.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 25 dkg sütÅ‘margarin 1 dl tej só 2 tojássárgája 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az élesztÅ‘t a tejjel felfuttatjuk. A…

Kefires pogácsa

Hozzávalók: 2 dl kefir 5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 2 tojás 2 teáskanál só (nem púpozott) sajt Elkészítés: A kefirbe belekeverjük az élesztÅ‘t. A lisztet, 1…

Sajtos pogácsa XII.

Hozzávalók: 2,5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 2 dl tejföl 2 tojás csipetnyi só reszelt sajt Elkészítés: Az élesztÅ‘t langyos tejben egy pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet…

Gáspár nagyi pogácsája

…és az aludttejet. 10 percig kelesztjük, kinyújtjuk, tetejét késsel berácsozzuk, tojássárgájával megkenjük, sajttal megszórjuk, pogácsákat szaggatunk belÅ‘le, a tepsi alját kizsírozzuk, tepsibe rakjuk, újabb 10 percig kelesztjük. ElÅ‘melegített forró sütÅ‘be…

Sajtos pogácsa

…tojásfehérje pici pirospaprika Elkészítés: Az élesztÅ‘t kevés cukros tejben megfuttatjuk. A tejfölt a sóval és a tojássárgákkal kikavarjuk. Az átszitált lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáöntjük az élesztÅ‘t, a tejfölös…