Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– tejföl 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin só 2 dkg kevés langyos cukros tejben felfuttatott élesztÅ‘ 1 tojás 50 dkg túró 50 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– tejföl 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin só 2 dkg kevés langyos cukros tejben felfuttatott élesztÅ‘ 1 tojás 50 dkg túró 50 dkg…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 37,5 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg trappista sajt 1 teáskanál só 1 dl tej 3-4 dkg élesztÅ‘ 1,5 dl tejföl 3 tojás Elkészítés: A tejben megfuttatjuk az…
…nagy tepsit kibéleljük sütÅ‘papírral, a sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 170 fokra. 4.) A tésztát lisztezett deszkán kb. 2,5 cm vastagra nyújtjuk, és kiszúrjuk. A pogácsákat a tepsibe tesszük, a tetejüket konyhai ollóval…
…is a géppel szoktam elvégeztetni. Kelesztés után kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Le kell kenni tojásfehérjével, és reszelt sajtot szórunk rá. Közepesen meleg sütÅ‘be tesszük. gyermekkel is…
Hozzávalók: 35 dkg finomliszt 15 dkg margarin 2 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 15 dkg juhtúró 1 kávéskanál só 2 tojássárgája 1-2 evÅ‘kanál tejföl 5 dkg trappista sajt kevés cukor…
…dl tejföl 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 evÅ‘kanál só liszt, amennyit felvesz (kb. 1,3-1,5 kg) Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, apró pogácsákat szaggatunk, tojással megkenjük a tetejét, majd megsütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Hozzávalók: 1 dl tej 2 mokkacukor 5 dkg élesztÅ‘ 60 dkg finomliszt 25 dkg Rama 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 2 tojás sárgája 1 ek só 1 dl tejföl…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojássárga 3 dkg élesztÅ‘ 2 dl tejföl 1 dl tej 2 dkg só csipetnyi cukor az élesztÅ‘höz + 1 tojás a kenéshez…
…elÅ‘tt ujjnyi vastagra kinyújtani, és kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni, vagy kb. egyforma méretű kockákra vágni. Egy sütÅ‘papírral bélelt tepsibe egymástól kicsit távolabb helyezni , majd a tetejét felvert tojással megkenni…
…kihűlt, sajtreszelÅ‘n lereszeljük. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, az élesztÅ‘t belemorzsoljuk, és felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, hozzáadjuk a túrót, az élesztÅ‘s tejet, a tojássárgákat és a…