Sajtos pogácsa IX.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 tojás sárgája 25 dkg sütÅ‘margarin 1 pohár tejföl 5 dkg élesztÅ‘ 1 kiskanál só reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hozzávalókat (az 1…
káposztás pogácsa élesztő nélkül
Hajtogatott vajas pogácsa
…órát pihentetjük, majd gyúródeszkára téve kinyújtjuk, majd összehajtogatjuk, fél óránként még kétszer megismételjük, mindig ugyanúgy hajtva. Negyedszer újjnyi vékonyra nyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval formáljuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, és reszelt sajttal…
Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 kg liszt 4 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 1 mokkáskanál Å‘rölt feketebors 2 evÅ‘kanál só 3 tojás 25 dkg…
Babos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva só 2 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 1 dl tejföl 20 dkg fÅ‘tt bab 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 50 dkg…
Vali-pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 pohár tejföl 5 dkg élesztÅ‘ 25 dkg sütÅ‘margarin 3 tojás sárgája 2 teáskanál só (tej, sajt) Elkészítés: A tejföllel alaposan elkeverjük az élesztÅ‘t, majd hozzáadjuk…
Sajtos pogácsa V.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sütÅ‘margarin 3 dkg élesztÅ‘ 1 dl tejföl 25 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás só köménymag Elkészítés: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 10…
Babos pogácsa
…lisztet, cipót formálunk belÅ‘le, ismét pihentetjük 15 percig. A megkelt tésztát ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét mélyen bevagdossuk, közepes pogácsákat szaggatunk. Tetejüket tojással megkenjük, és 1 szem fÅ‘tt babbal díszíthetjük….
Sajtos pogácsa VI.
…Az élesztÅ‘t és a cukrot a tejben elkeverjük. A zsírt liszttel összemorzsoljuk, hozzáadjuk a megkelt élesztÅ‘t, a tojást, a sót, a tejfölt, és jól nyújtható tésztává dolgozzuk. Azonnal kinyújtjuk (hüvelykujj…
Mini pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tetejére tojás sárgája reszelt sajt 2 tojás sárgája 2 teáskanál cukor 2 dkg élesztÅ‘ 3 dl tejföl 50 dkg liszt 3…
Tanyasi tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 db tojás 1 db tojássárgája 5 cl fehérbor 2 dkg élesztÅ‘ 25 dkg tepertÅ‘ só a kenéshez tojássárgája Elkészítés: A lisztbÅ‘l a tojással és a…