Sárgabarackos mandulás pite
…adjuk hozzá. A masszát egy kb. 35×25 centis, margarinnal kikent, belisztezett tepsibe simítjuk. A töltött barackokat rárakjuk, sőt egy kicsit a tésztába is nyomkodjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C,…
káposztával töltött uborka
Töltött paprika Apu módra
…A töltött paprikákat óvatosan egymás mellé helyezzük a mártásban, és együtt átmelegítjük (már nem szabad sokáig főzni!). Megjegyzés: Apu sós, köménymagos vízben főtt krumlival tálalta. A receptet Mircsi küldte. Köszönjük!…
Töltött gomba
…forgatjuk. Bő, forró olajban kisütjük. Petrezselymes párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Jó tudni, hogy biztosan nem esik szét a töltött gomba, ha a gombakalapok szélét tojásfehérjével megkenjük, kettőt-kettőt összeragasztunk és 10…
Paradicsomos töltött padlizsán
…kockára vágom, és a masszához adom. Egy tűzálló tálat vékonyan kiolajozok, beleteszem a kikapart padlizsánt, és beletöltöm a masszát. A töltött padlizsánokat visszateszem a sütőbe, és kb. 30-40 percet sütöm…
Lecsóval töltött sajtos burgonya erdélyiesen
…megdermed. Ekkor a kivájt burgonyákba töltjük a masszát és egy kizsírozott tűzálló tálba rakjuk egymás mellé helyezve a töltött burgonyaszeleteket, amit megszórunk reszelt sajttal és hidegen tartott vajdarabokat tördelünk rá….
Juhtúróval töltött pulykamell
…vöröshagymát,a baconkockákat,sózzuk,borsózzuk,ráhajtjuk a másik felét szalonnacsíkokkal és összetűzzük.Minkét oldalukat lisztbe mártva töltött pulykamelleket forró olajon kisütjük.Amikor mindkét oldaluk halványpirosra sült,kivesszük az olajból. A visszamaradt olajban az összezúzott fokhagymát megdinszteljük,felengedjük húslevessel,tejfölt…
Töltött padlizsán marhahússal
…a padlizsánba öntjül. A két töltött padlizsánt leöntjük a húsleveslével és megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokon sütjük 40 percig. Elkészítési idő: 75 perc Kalóriatartalom: 2988 kcal A receptet beküldte: Kiss…
Töltött paprika
…A maradékból formázzunk kis gombócokat. Tegyük a megtöltött paprikákat, a golyókat, pár zellerlevelet, a paprikák levágott gallérját egy nagy lábosba, és öntsünk rá forró vizet. Ízesítsük sóval, zöldségkeverékkel, és főzzük…
Töltött burgonya kapormártással
…az olajat, a finomra vágott kaprot, majd vízzel felöntve addig főzzük, amíg besűrűsödik. A tejfölt hozzámelegítve újra átforraljuk, majd a töltött burgonyára locsolva tálaljuk. Megjegyzés: 504 kcal, 12,3 g zsír…
Töltött burgonya kapros dresszinggel
…a kapros dresszinget: a tejfölt összekeverjük a majonézzel és az apróra vágott kaporral. 6.) Tálaláskor a sült töltött burgonyákat a kapros dresszinggel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…