Tepsiben sült finomság
…két szélét összenyomom. Ugyanezt mégegyszer megcsinálom a másik tésztával is. Amikor kész, tepsibe teszem, és megkenem tojással. Ha már szép piros, akkor kész. Tanácsok: Lehet, hogy így körülményesnek tűnik, ám…
kész piskotalap
Galyasági kaszás pecsenye
Hozzávalók: 60 dkg. sertéstarja 10 dkg. sertészsír, 2 fej vöröshagyma, 1 kiskanál őrölt feketebors, 1 evőkanál csipős gulyáskrém, 1 kiskanál ételízesitő, 15 dkg. füstölt parasztkolbász 5 evőkanál kész lecsó80 dkg….
Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: 15-20 dkg gomba (én csiperkével készítem, de más gomba is tökéletes hozzá) 5-6 dkg vaj 5 dl húsalaplé (ha halhoz adjuk, akkor az alaplevet halból, ha csirkéhez csirkéből… készítjük)…
Vendégváró góliátpalacsinta
…kell csomómentesre keverni, ugyanis ekkor a csomók robotgép nélkül is könnyen elmorzsolódnak. Ha kész, fokozatosan hozzáadjuk a maradék tejet, szükség esetén még vizet vagy szódát, a végén sűrű masszát kell…
Kukoricás krumplisaláta
…Ezzel kész is az öntet. Ráöntöm a krumplira, összekeverem, és már kész is. Azonnal fogyasztható, de még jobb, ha 1 órára hűtőbe teszük fogyasztás előtt. Megjegyzés: Nálunk a család sült…
Gyömbéres káposztás csirke
…azért maradjon valamennyire savanyú),én pl nem mostam ki egyeltalán… Szóval: a húst az olajon majdnem készre sütöm, közben sóval, borssal ízesítem, majd mikor már majdnem kész hozzáteszem a káposztát és…
Gyorsan kész saláta
…nagy tálba halmozom. Az olajbogyót szintén aprítom, majd a zöldségekre szórom. Végül az oreganót és az olívaolajat adom hozzá. Jól összekeverem és kész. Megjegyzés: Előételnek írtam, de bevallom, köretnek is…
Szójakockák keleti fűszerezéssel
…egy kis világos szójaszósszal, hogy a fűszerek ne égjenek meg. A kész zöldségeket hozzákeverjük a szójakockákhoz, egy kicsit összemelegítjük, és kész is. Megjegyzés: 90 naposok is fogyaszthatják fehérje napon. A…
Egyszerű vizes piskóta
…kész. Kikenek margarinnal egy közepes méretű tepsit, majd körbeszórom rétesliszttel (az oldalát is). A tojásfehérjéket nagy tálba, a sárgákat pohárba teszem. Jól felverem a fehérjéket, hozzáadom a cukrot, majd a…
Juhtúrós krémleves
…kész, átmerek a forró vízből 1 merőkanállal a juhtúrós keverékre, elkeverem, majd utána a többi vizet is átmerem a csipetkével együtt, és már kész is! A végén kóstolom és sózom,…