Spékelt nyúl
…a hús leveszed a fóliát és majdnem készre sütöd, amíg a hús sül elkészítesz egy híg habarást amikor már majdnem kész kiveszed a sütőből, kiveszed a húsokat egy tálba és…
kész piskotalap
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…lé felével felhígítom A palacsintatésztába belevegyítem a kakaóporos lisztet, aztán kézi habverővel folyamatosan kevergetem, miközben hozzáöntöm a folyadékot. A kész tésztát fél órára hűtőbe teszem pihenni. A palacsintákat a szokásos…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
…bors csípős piros arany őrölt pirospaprika zsemlemorzsa 12-15 db kész, enyhén sós palacsinta Elkészítés: A csirkét megmosom, a melleket félbevágom, a combokat szétszedem alsó és felső részére, besózom. (Én a…
Spenótos tészta – kicsit másként
…kb. 10 percig. A zöldpaprikát ízlés szerint bármikor belerakhatjuk, én a legvégén szoktam, hogy ne legyen puha. A kész keveréket rárakjuk a főtt tésztára és máris kész egy vitamindús, laktató…
Gombás-tejszínes spagetti
…tegyük 1-2 evőkanál olajra, keverjük óvatosan meg, melegítsük fel lassú tüzön…) Tálaláskor a spagetti tetejére szedjünk a mártásból és szórjuk meg sajttal. Jó étvágyat! Megjegyzés: Hamar kész a mártás, mert…
Pirog fűszeres virslitöltelékkel
…amiket még vékonyabbra kb. 2 mm-re nyújtunk tovább. A kész korongok egyik felére tölteléket halmozunk púposan, majd ráhajtjuk a másik felét. A széleket jól összenyomkodjuk. A kész batyukat kikent tepsibe…
Zöldséges rétestorta
…a marék rukkolát is rátettem. Ezután egy csomag újhagymát pároltam, rá a gomba, a bazsalikom, a majoránna, a bors, a só. Amikor kész, a réteslapokból tortaformát vágtam, sima ügy, ollóval….
Mézes Rákóczi túrós
…tejfölbõl. Ha kész, nyújtófával nyújtsunk belőle lapot. Margarinnal kenjük ki egy tepsit, ebbe fektessük a tésztalapot. Keverjük össze a túrót az akácmézzel, a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral. Simítsuk el…
Meggy dzsem
…széles szájú üvegekbe töltöm, és azonnal légmentesen lezárom. A lezárt üvegeket tiszta ruhával letakarom, és hagyom kihűlni. A készítményt hűvös, száraz helyen tárolom. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csokis meggylikőr…
Almás-fahéjas batyu
…almaszeleteket rátesszük, és nagyon kíméletesen, 5-10 percen át pároljuk. Megszórjuk fahéjjal, a leszűrt mazsolával, és a kész tölteléket félretesszük. Amikor a tészta megkelt, jól átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán 3-4 mm…