Kovászos uborka

…kapor és a többi anyag.Ha eddig kész akkor utána két szelet kenyér amit meg kell pirítani ettöl szép sárgás lesz az uborka, és nagyin jó ízt is ad.Majd feltöltjük folyadékkal…

Csebureka

…a hagymát. Egy tálban megcsináljuk a tölteléket: a darált húst összekeverjük a hagymával és a tojással. Sóval, borssal, vegetával, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. Ezzel a töltelék kész is van. Amikor…

Vajas tészta alatt párolt zöldségek

…a főtt babot, jól elkeverjük, és levesszük a tűzről. Ha valaki szereti az erőset, ilyenkor tehet bele. A kész ragut elosztjuk 6 darab 12 cm átmérőjű tűzálló tálkába, és mindegyikre…

Szűzérme kucsmagomba mártásban

…kell langyos vízben kb. 1 órát, majd kettévágni és jól megmosni!!, mielőtt az ételbe tesszük) Elkészítés: A vajat teflon edényben megolvasztom, az apróra vágott hagymát üvegesre dinsztelem benne, ha kész,…

Mediterrán csirke wokban

…a fűszereket, a fokhagymát megsózom, még egyszer átforgatom, és kész is. Rozsos zsemlével vagy magában is lehet enni. Mindennel együtt 15 perc alatt kész. Megjegyzés: A receptet Aleister küldte. Köszönjük!…

Carbonaras spagetti

…a sonkát és a bacont…majd a hagymával együtt dinsztelem kb.5-1o percig. közben a spagettit odateszem föni. ha kész a dinsztelés a carbonara alapot hozzákeverem a tejszinhez és belekeverem a sonkába-baconba….

Fehércsokis citromos golyók

…Ha letelt a félóra, kivesszük a hűtőből, gombócokat formálunk a masszából, meghempergetjük kókuszreszelékben, és kész. Ha mind kész, visszatesszük a hűtőbe, és tálalásig ott tároljuk. Tippek 1 bögre = 240-250…

Ananászos karibi falatok nyárson

…feltüzdeljük felváltva a 4 db húst, 3 db ananászt és a 3 db paprikát. A kész nyársakat egy lapos edénybe egymás mellé helyezzük. Az ananász és a limett levébe belekevejük…

Cukkini pörkölt

…felöntöm 2 dl vízzel. Fedő alatt puhára párolom. Ízlés szerint pirospaprikával meg lehet szórni. Mielőtt kész, hozzáadom a tejfölt, összeforralom, s már kész is. Friss kenyérrel a legfinomabb, de tálaltam…

Fetuccini Alfredo

…a fűszerekben, és csak akkor sütöm ki, ha a szósz már kész. Olivaolajon pirítom meg kicsit. Közben a tésztát is kifőzöm. Ha kész minden hozzávaló, akkor 1 kupac tészta tetejére…