…lecsepegtetett húst, megszórjuk szezámmaggal. A pirított tésztához spagettit vagy kínai tojásos tésztát főzünk, leszűrjük, wokba öntjük, majd a többi hozzávalóval ízesítjük, és kicsit átsütjük. Megjegyzés: A receptet Tommy küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 6 tojás 2 teáskanál só 3 evőkanál szójaszósz 1 szem csillagánizs 2 teáskanál kínai fekete tea Elkészítés: Főzzük keményre a tojásokat. Szűrjük le, ütögessük körbe a héját egy kanállal,…
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 25 dkg darált dió kb. fél csomag zsemlemorzsa 8 tojásfehérje…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell szletelve, vékonyra klopfolva szeletelt bacon só bors oregánó kínai kel levelek csirkemáj hagymával összesütve, turmixolva Elkészítés: Nagy alufóliadarabokat fektetünk az előkészítőre, majd ráterítjük a baconszeleteket, erre…
…állagú, mint (az általunk ismert) kínai ételek általában. A leöntött olajban (vagy csak egy részében) wokban mepirítjuk a zöldségeket, ezeket is fűszerezzük egy kicsit a fenti fűszerekkel, majd azonnal leöntjük…
…máris tálalom (ha nincs kókusztej, akkor a tejszínbe keverem a keményítőt, és azzal sűrítem). Párolt rizzsel vagy rizstésztával tálalom. Megjegyzés: Lehet még dúsítani kisebb darabokra vágott gombával (kínai konzerv) is….
…és paradicsomot, még 3 percig főzük. Végül felöntjük a liszttel elkevert vízzel, és még egyet rottyantunk rajta. Párolt rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, kínai konyhára emlékeztető pikantériával. A receptet Gitta78…
…én inkább érzésre szoktam, de az alaprecept mennyiségei a fentiek). A kinyomkodott zöldséghez keverem, és szerencsés esetben hagyom állni. Megjegyzés: Kínai éttermekben lehet kapni, imádom! A receptet Finc küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta vagy 2 db kínai kel 2 db közepes krumpli 1 kisebb zeller zellerzöld 1 tasak (125 grammos) gyorsrizs, lehetőleg barnarizs 25-30 dkg laskagomba 1 kis…
Hozzávalók: rizs zöldpaprika fejes saláta retek néhány levél kínai kel olívaolaj só bors citromlé petrezselyem Elkészítés: Gyengén sós vízben megfőzzük a rizst, lehűtjük, majd az apróra vágott zöldséggel összekeverjük. Citromléből,…