Édes puliszka
Hozzávalók: – 25 dkg kukoricaliszt / kukoricadara – kb. 1 liter víz – 10 dkg mazsola – 10 dkg darált mák / kókusz reszelék – ízlés szerint – agavészirup, maltex,…
kókusz szirup készítés
Hűs kókuszkockák
Hozzávalók: 5 dl tej 20 dkg kókuszreszelék vaníliás cukor tortabevonó (tejcsokoládé) Elkészítés: Forraljatok tejet vaníliás cukorral, és öntsetek bele kókuszreszeléket. Főzzétek sűrű masszává. A masszát tömködjétek jégkockatartóba, aztán tegyétek fagyasztóba….
Linzer kosárkák
…dkg porcukor 15 dkg darált dió 15 dkg kókusz lekvár meggy Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom, és diónyi gombócokat helyezek a kosárka formákba, melyet előtte kikentem, megszórtam. Vékonyan elterítem az…
Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel
…mint darálóval) vagy kókusz Elkészítés: A tök héját lehúzom, villával összenyomkodom, és belekeverem az apróra vagdalt (esetleg húsdarálóval ledarált) aszalt gyümölcsöket. Kicsi gombócokat formázok belőle, darált dióba vagy kókuszba hempergetem….
Gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg darált keksz 18 dkg Rama 10 dkg porcukor 1 kupica rum 1 ek. kókusz Tetejére 7 dkg olvasztott csoki Elkészítés…
Kókusz krémes
…Rama Elkészítés A tészta hozzávalóiból nyújtható keménységű tésztát gyúrok. Ketté vágom, felét belenyújtom egy kikent lisztezett tepsibe. A tojásfehérjét kemény habbá verem a porcukorral, majd beleforgatom a kókuszt, majd befedem…
Tejmentes tejszelet
…vaníliás cukor 5 ek. cukor 500 ml Hulálá növényi tejszín 1.5 csomag zselatin (esetleg kókusz aroma) Elkészítés: A tojásokat szétválasztom,a fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját a cukorral fehéredésig kavarom,hozzáadom…
Fehér kókuszgolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kókusz a hempergetéshez 1,5 dl víz 20 dkg Rama 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 40 dkg tejpor mogyoró Elkészítés A vizet,…
Magdi kókuszkockája
…4 dkg kakaó 15 dkg porcukor kókusz a tetejére 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg porcukor Elkészítés: Bekapcsoljuk a sütőt 150 fokra A tojásokat, a vajat és a porcukrot jól összekeverjük….
Mogyorókrém
Hozzávalók: mogyoró dió hámozott mandula méz natúr kakaópor fahéj ízlés szerint fűszerek, vagy különböző plusz kiegészítők (pl. kókusz, szegfűszeg, chili, szárított gyümölcsök, aprított pisztácia, darált mák, tejszín stb.) Elkészítés: A…