Kókuszos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kókuszreszelék 30 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 4 tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt só Elkészítés…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kókuszreszelék 30 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 4 tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt só Elkészítés…
…tojásfehérjét a cukorral elkeverem, és gőz fölött felverem. A habhoz 20 dkg kókuszt teszek. A tésztát a következőkép készítem: a lisztet egy tálba szitálom, a tejfölt, a Ramát, a 4…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-30 perc 6 tojás 40 dkg porcukor 15 dkg kókusz 10 dkg liszt 5 dl tej 5 ek rétesliszt 15…
…dkg élesztő 1 tojás Krém 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek cukor 1 ek kakaó, de lehet több is 2 ek kókusz kevés tej (ha szükséges) A kenéshez 2…
…jó vastagon megkenjük tetszés szerinti lekvárral, rászórjuk a kókuszreszelék felét. Kinyújtjuk a második tésztát, a tepsibe helyezzük. Ezt szintén megkenjük lekvárral, rászórjuk a kókusz másik felét, a harmadik lappal betakarjuk….
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 8 evőkanál zabkorpa 2 ek. natúr kakaópor 2 ek. folyékony édesítő 2 ek. 12% tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 evőkanál víz Túrókrémhez: 1,5 cs. zsírszegény túró…
Hozzávalók: A tésztához: 18 dkg édes keksz 8 dkg vaj 5 dkg dió A krémhez: 50 dkg mascarpone 25 dkg túró 2 egész tojás 10 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál cukor…
…dl tejszín 1 habfixáló 1 dl kókuszreszelék tetszés szerinti gyümölcs, (ez fagyasztott erdei vegyes is) a gyümölcshöz illő színű tortazselépor Elkészítés A tojásokat szétválasztom, felverem a fehérjét 1 csipet sóval….
…kavart vajat. A tésztát két lapba vágjuk, majd egy fánkszúróval korongokat szúrunk belőle. Kettőt-kettőt a krémmel összeragasztunk, majd bevonjuk a krémmel, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: Kókusz csak az oldalán legyen….
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40 perc 20 dkg liszt 15 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 10 dkg kókusz 15…