Sacher torta (egyszerű)
…Rászitáljuk a lisztet, és ezzel is óvatosan elkeverjük. 24 cm-es, zsírozott, lisztezett tortaformába öntjük, kb. 1 órán át sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.Azután kettévágjuk, baracklekvárral megtöltjük, és a maradék 25…
kókuszgolyó baracklekvárral
Almagombóc
…és a zsemlemorzsát jól összedolgozzuk, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A tészta jó kemény legyen. Gombócokat formálunk belőle, és enyhén sós vízben kb. 15 percig főzzük. Baracklekvárral ízesítve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Kardinális
…a papírt az aljáról eltávolítjuk. Annak a lapnak, ami alul lesz, a tetejét baracklekvárral megkenjük, amelyik felül lesz, annak az alját kell megkenni lekvárral. Végül a tejszínt kemény habbá verjük….
Piskótával töltött piskóta
…puding, és jó hideg a tejszínhab, összekeverjük őket. A sárga piskótát megkenjük baracklekvárral és annyi szeletre vágjuk, hogy beterítsen egy tepsit (pl. 5×6 db). Az egyik barna lapot megkenjük a…
Túrós scharlotte torta
…csomag étkezési zselatin Elkészítés A 6 tojásból piskótát sütünk egy lapos tepsiben, majd melegen vizes konyharuhára borítjuk. Ha kihűlt feltekerjük, megkenjük baracklekvárral, és 1 cm széles darabokra szeleteljük. A krémhez…
Részeg Izidor
…darált diót, a lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kikent, lisztezett tortaformába öntjük, és közepes hőmérsékleten megsütjük. Amikor kihűlt, baracklekvárral megkenjük. A diós krémhez a diót összekeverjük a cukorral,…
Kardinális
…aljáról eltávolítjuk. Annak a lapnak, ami alul lesz, a tetejét baracklekvárral megkenjük, amelyik felül lesz, annak az alját kell megkenni lekvárral. Végül a tejszínt kemény habbá verjük. A tölteléket az…
Lekváros-kakaós piskóta
…1 sütőpor 0,5 l tej Tetejére lekvár csokimáz Elkészítés Csak összekeverjük a hozzávalókat, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük. Még melegen megkenjük baracklekvárral és bevonjuk a…
Őzgerinc
…baracklekvárral vékonyan megkenjük. A csokoládé bevonathoz a 10 dkg margarint és a 12 dkg ét tortabevonót vízgőz felett állandó keverés mellett felolvasztjuk. A süteményt bevonjuk vele, és vágott dióval díszítjük….
Túrós Scharlotte torta
…zselatin Elkészítés A 6 tojásból piskótát sütünk egy lapos gáz tepsiben, míg meleg vizes konyharuhával feltekerjük, megkenjük baracklekvárral, és 1cm széles darabokra felszeleteljük. Krém: 3 dl tejszínt alaposan felverünk, a…