Néger szelet
…sült meg. Ha megsült, akkor megvárom amíg kihűl, és baracklekvárral megkenem az egész tetejét. A tojásfehérjékből gőz fölött kemény habot verek, és közben apránként hozzáadom a porcukrot. Borotvahab keménységű habot…

…sült meg. Ha megsült, akkor megvárom amíg kihűl, és baracklekvárral megkenem az egész tetejét. A tojásfehérjékből gőz fölött kemény habot verek, és közben apránként hozzáadom a porcukrot. Borotvahab keménységű habot…
…sütni. Mikor kész, tetejét melegített, szűrőn áttört baracklekvárral megkenni, s pirított kókuszreszelékkel megszórni. Fóliába csomagolva a hűtőszekrényben 1 hétig is eláll. Lehetőleg hidegen tálalni, akkor a legfinomabb. gyermekkel is készíthető…
…db tojásfehérjét 20 dkg cukorral gőz felett keményre felverni. A kihűlt tésztát megkenni baracklekvárral, majd erre rásimítani a habot, a tetejére csokit reszelni. Hűtőbe tenni, kb. félóra múlva, kockákra szeletelni….
…rummal, a baracklekvárral és a kakaóporral ízesítjük, majd az előzőekhez adjuk. A krémet a 2 tésztalap közé kenjük. A tetejére a habbá vert tojásfehérjét vízgőzre állítjuk, és a cukorral 4-5…
…20 dkg cukorral gőz felett keményre felverni. A kihűlt tésztát megkenjük baracklekvárral, majd erre rásimítjuk a habot, a tetejére csokit reszelünk. Hűtőbe tesszük, és kb. fél óra múlva kockákra szeleteljük….
…verjük(a cukor azért fontos mert ettől lesz olyan nagy a hab). Mikor lejárt az 1 óra, kiveszem a sütőből, megkenem jó vastagon baracklekvárral és megszóróm a maradék dióval, majd végül…
…baracklekvárral megkenjük, utána a sárga tésztát tesszük rá és megsütjük. Sütés után ismét lekvárral kenjük meg, és három tojásfehérjét 15 dkg cukorral habosra verünk, ezt rákenjük a lekváros tésztára, majd…
…ek likőrrel. Rásimítjuk a tejszínes krém 1/3-át, és megszórjuk a nektarinkockák felével. Rátesszük a második lapot, meglocsoljuk 2 ek likőrrel, és megkenjük 5 ek baracklekvárral. Elsimítjuk rajta a tejszínes krém…
…keverjük, a rummal, a baracklekvárral és a kakaóporral ízesítjük, majd az előzőekhez adjuk. A krémet a két tésztalap közé kenjük. A tetejére a habbá vert tojásfehérjét vízgőzre állítjuk és a…
…langyos tejjel), kenjük meg baracklekvárral. Terítsük el rajta a diós masszát. tegyük a tetejére a megmaradt lapot. A tojások fehérjéből verjünk kemény habot (ha szükséges, gőz fölött), keverjük bele a…