Csoki torta
…csokimáz készen vásárolt 10 dkg étcsoki 4 dl tejszín 5 dkg cukor Elkészítés A krémet előző nap elkészítjük. Felforraljuk a tejszínt és beleolvasztjuk a cukrot és a csokit. Hűtőben tároljuk…
kókuszkocka máz
Mandulaszelet
…kakaó kevés tejföl Krém 2 cs vanília ízű pudingpor fél liter tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 zöld mandula aroma Máz 4 tojássárgája 20 dkg porcukor Elkészítés A…
Rumos-csokis szelet
…3 e.k. kakaó, 1 rum aroma ezeket kikeverjük, és a két krémet összekeverjük. Tetejére csoki máz: 4 e.k. kakaót, 7 dkg porcukrot, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint gőz felett kikeverünk….
Ischler
…tojás 2 kocka Rama margarin Töltelék 1 kis üveg baracklekvár Máz 2 tábla tortabevonó Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összekeverjük. Sietni kell vele, mert nem tesz jót a tésztának,…
Merülős puding
…sütőpor Krémhez 9 dl tej 2 cs. vaníliás puding 5 ek. cukor Mázhoz 1 nagy pohár tejföl 4 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés Először a krémet készítjük el….
Jókai torta
…csokis krémet, majd a vékony lapot rakjuk rá, és erre pedig a narancsos krémet kenjük. A tortát hűtőben hűtjük, amíg elkészítjük a mázat. Máz elkészítése: 0,05 kg cukrot világosbarnára pirítunk,…
Puncsszelet
…teáskanál rum, vagy aroma 3 teáskanál puncs, vagy aroma 1 teáskanál vanília aroma néhány csepp piros ételfesték Töltelék 20 dkg eperlekvár Máz és díszítés 15 dkg porcukor 2-3 evőkanál citromlé…
Puncstorta
…körös-körül baracklekvárral. A mázhoz a porcukrot keverd el a szörppel, a citromlével meg a tojásfehérjével, és langyosítsd meg, majd kend a torta tetejére. Ha a máz megszilárdult, a torta oldalára…
Babapiskótás
…2 kanál forró víz 2 vaníliás cukor rum babapiskóta Máz 14 dkg cukor 2 tojásfehérje Elkészítés 8 tojásból piskótát sütünk. A lisztből, cukorból, tejből sűrű krémet főzünk. A Ramát a…
Figaro – férjek kedvence
…porcukor 5 tojás habja Máz 2 ek porcukor 3 ek kakaó 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Tészta tojás habja alma 2 ek rum vaníliás cukor 3 ek víz 1 tojássárgája…