Kókuszgolyók

…annyi tejet, hogy gyúrható, de ne puha masszát kapjunk. Kis gömböket formázunk a masszából, és mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet, vagy zselét csomagolunk. Vizes kézzel szépen összegömbölyítjük, majd kókuszreszelékbe hempergetjük….

Raffaelló Éva módra

…tejpor,majd a kókuszt.Ha már elhült,vizes kézzel golyókat formázunk a közepébe mandulát vagy mogyorót teszünk.Kókuszreszelékben megforgatjuk. Tanácsok: Ha nem hagyjuk jól kihülni a masszát,formázás után összelapulnak!!! Elkészítési idő: 1 perc Kalóriatartalom:…

Töltött paprika hús nélkül

…megmaradt.- Paprika-talp szendvicsek Először csinálj “szendvicseket” úgy, hogy két fél paprika-talp közé teszel egy kevés masszát. A többi töltelékből pedig vizes kézzel formálj gombócokat. Ezeket is pottyantsd a lábosba, a…

Tejfölös csodabogár

…tészta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük, majd előmelegített sütőben világosra sütjük. A mázhoz valókat 8-10 percig forraljuk, majd a sütőből kivett forró tésztára öntjük. Kihűlés után vizes késsel szeljük. gyermekkel is készíthető…

Zöldséges csirkegaluska

…fűszerezzük. A masszát negyedórát állni hagyjuk. Ezután vizes evőkanállal nagy galuskákat (kb. húszat) szaggatunk, először lisztbe, majd morzsába forgatjuk, és kivajazott tűzálló tálba rakjuk. A maradék húslevesből fél litert a…

Zabpelyhes–áfonyás keksz

…Formáljunk vizes kézzel 16 egyforma golyót, tegyük jó távol egymástól a lemezen, hogy szétterülhessenek. Óvatosan lapogassuk le a golyókat. Előmelegített sütőben 160 fokon sütjük 15-20 percig, míg aranybarna lesz. Tanácsok:…

Krokett gombás karfiolból

…zsemlét. Belekeverjük a tojások sárgáját is, majd annyi morzsát dolgozunk hozzá, hogy a massza ne ragadjon és formázhatóvá váljon. Vizes kézzel kis rudakat formázzunk belőle, és lisztbe valamint felvert tojásba…

Csokoládé

…a lisztet gőz fölött 1/2 órát főzzük, gyakori kevergetés mellett. Belekeverjük a nápolyit, diót, mazsolát. Egy előre vízes celofánnal elkészített őzgerinc formába öntjük. Ha kihűlt, (másnap) szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Sajtgolyók

…2 mokkás kanál só Elkészítés Héjában megfőzzük a burgonyát, áttörjük, és bele a többi hozzávalót, jól átgyúrjuk. Berakjuk a hűtőbe 1 napig. (minimum 6 órát álljon a hűtőbe) Utána vizes

Tiramisu-torta

…vízből annyit öntök a tortaforma köré, hogy felérjen a feléig, és a vizes tepsiben ücsörgő tortát betolom az előmelegített sütőbe. A tiramisu-torta 11/2 órán fürdőzik a sütőben, de hogy ne…