Mangókrémes torta
…kb. 25 percig sütjük. 15 perc után letakarjuk alufóliával, hogy ne barnuljon meg túlzottan. 20 perc után a torta peremét késsel meglazítjuk. A maradék tésztából hasonló módon egy második lapot…
kókuszos csiga leveles tésztából
Kétemelet boldogság
…a cukrot, a tojást, a szódabikarbónát gőz fölött felmelegítjük, és a 45 dkg lisztel összegyúrjuk, (ha kicsit ragad, kevés lisztet lehet még hozzátenni). Ebből a tésztából 3 lapot sütünk a…
Francia gyümölcslepény
…a tésztából megmaradt fehérje ízlés szerint cukor ízlés szerint fahéj Elkészítés: A tésztának valót összegyúrod, és egy közepes tepsiben kb. fél centi vastagra kilapítod. Legyen kb. 1 cm pereme is!…
Pudinggal töltött muffin
…sűrűre főzzük. A tésztából mindegyik mélyedésbe teszünk 1-1 kanállal, ráhalmozunk 1 kanál pudingot, majd befedjük megint 1 kanál tésztával. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Ha valaki nem használ muffin papírt, annak…
Erzsike szelet
…3 dl tej 3 e.k. liszt 25 dkg Rama 30 dkg porcukor 4 tojássárgája (a tésztából megmaradt) Elkészítés 10 tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzáadjuk a porcukrot, és a 6 db…
Reform mézes
…karácsonyfára szánjuk, akkor még a szaggatás után szívószállal lyukakat csináljunk arra a részre, ahová a felfüggesztést akarjuk rakni. Kb. 140 db lesz ebbeől az adag tésztából. A receptet beküldte: Venes…
Diós és mákos patkó (beigli)
…és a vaníliás cukrot. A tésztából 2 nagyobb vagy 4 kisebb cipót formálunk belőle. A cipókat téglalap alakúra nyújtjuk. 1/2 cm vastagságúra. Rákenjük a tölkeléket, majd összecsavarjuk. Tetejét egész tojással…
Diós sütemény
…citromhéjjal, a margarinnal és a tojással sima tésztát gyúrunk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A linzertésztát sütőlap nagyságúra kinyújtjuk, villával több helyen megszúrjuk, majd…
Földimogyorós borzaska
…sütőpor A díszítéshez 15 dkg földimogyoró porcukor Elkészítés Az 5 dkg földimogyorót daráljuk le, és keverjük össze a többi hozzávalóval. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tegyünk apró halmokat a tésztából. A maradék…
Húsos hagymatorta
…összekeverjük. A tésztát elővesszük, kerekre nyújtjuk, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gyümölcstorta, vagy csatos tortaformába tesszük úgy, hogy a tésztából oldalát képezzünk a tortának, kb 2-3 cm-t. A szalonnás tölteléket beleöntjük…