Kókuszos meggyes kocka
…kókuszos masszára, és betesszük az előmelegített sütőbe. 160-fokon, kb: 60 percig sütjük. A tetejére az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, belekeverjük a rumot, és ezzel csepegtetjük le a megsült tészta tetejét….
kókuszos csiga leveles tésztából
Kókuszos meggyes kocka
…verjük, belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát ráreszeljük a kókuszos krémre, és kb. 60 percig sütjük. A tetejére az étcsokit megolvasztjuk gőz fölött, belekeverjük…
Kókuszos finomság
…a cukorral, felöntjük vele lassan az előzőleg egy kis hideg tejjel csomómentesre kevert lisztes-kókuszos keveréket, ismét felfőzzük, és hagyjuk kihűlni. A margarint egy csipetnyi sóval habosra verjük, elegyítjük a krémmel,…
Tepsis kókuszos
…10 dkg cukorral, és ezt is a krémhez keverem. A krémet felkenem a kihűlt tésztára, majd megszórom 5 dkg kókuszreszelékkel a tetejét, és jól lehűtöm. Nagyon finom, igazi kókuszos csemege….
Kókuszos, málnás szelet
…krémmel és a kókuszreszelékkel összekeverjük. A piskótalapokat megkenjük a kókuszos krémmel, málnadarabokat szórunk rá, és a lapokat egymásra rétegezzük. A legfelső lap tetejét is megkenjük a krémmel, málnaszemeket rakunk rá,…
Kókuszos-vaníliás szelet
…tojásos krémmel. A kiszáradt és kihűlt kókuszos lapot jó vastagon megkenjük a vaníliás krémmel, és a tetejét meghintjük kókuszreszelékkel vagy kakaóporral (szebb úgy, ha először keserű kakaóporral, azt egyenletesen eloszlatjuk,…
Csokis-diós szelet
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 40 dkg étcsokoládé, darabokra törve, 5 dkg finomított kristálycukor, 1/2 teáskanál őrölt fahéj, 20 dkg mandulás csók vagy kókuszos keksz, összetörve, 10 dkg brazil dió, durvára…
Kókuszos-krémes szelet
…a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ezalatt a sárga krémhez a sárgájából, a fele cukorból, a lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk….
Kókuszos-habos tekercs
…A tésztából 2 cipót csinálunk. Kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk 5 dkg kókuszreszelékkel. Feltekerjük, mint a beiglit. 2 cm-es darabokat vágunk, Rámával megkent sütőlapra helyezzük őket úgy, hogy maradjon…
Kókusz korong
…Ezek után kézzel már csak röviden össze kell állítani tésztává. Egy kb. 4 cm átmérőjű hosszú kígyót formázok a tésztából, és egy darab kiterített folpackba csomagolom szorosan. Néhány órára, vagy…