Csokis mini muffin

…hozzávalókat hozzáadjuk a szárazhoz, és simára keverjük a tésztát. Ha szükséges, tejet, olajat még adhatunk hozzá. Mini muffin formában kb. 15 percig sütjük. Jó étvágyat! Hasonló kategóriák mini muffin recept…

Tejszínes-diókrémes torta

…175 fokon kb. 40 percig sütjük. Sütés után 10 percig a formában hagyjuk, majd rácsra borítjuk. Kettévágjuk. Tortakrémhez a 15 dkg vajból elveszünk 3 dkg vajat, 3 dkg liszttel, 1,5…

Túrótorta

…nélkül megsütjük. Sütés ideje: 70-80 perc. A megsült tortát a már kikapcsolt sütőben még 30-45 percig nyitott sütőajtó mellett állni hagyjuk, és csak ezután vesszük ki. A formában hagyjuk hűlni….

Túrókrémes csokoládétorta

…simítom, és 20-25 percig sütöm. A formában hagyom kihűlni. A tortákat vízszintesen kettévágom. A lapokat megkenem a túrókrémmel, a torta tetejét és az oldalát pedig a kakaókrémmel vonom be, és…

Óriás túrós-csokis rúd

…a kilógó tésztát ráhajtjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni, mert a meleg túró szétfolyik. Ha kihűlt, tálcára tesszük, és ét tortabevonót olvasztunk rá. Hűtőben jól behűtjük,…

Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)

…nyitva a fánkocskák tetején, megtöltjük sorra valamennyit. Egy 22-25 cm átmérőjű, kissé magasabb peremű tálra, piramis formában ügyesen felhalmozzuk őket, és vékony sugárban rácsorgatjuk a csokoládékrémet. Legalább 1 órára hűtőbe…

Túrótorta

…vízzel és a cukorral habosra verjük, a lisztet, a sütőport és a kakaóport hozzászitáljuk a kész masszához, majd óvatosan elkeverjük, és sütőpapírral bélelt formában megsütjük. Ha kész félbe vágjuk, az…

Fahéjas kuglóf

…sütő 150 °C) előmelegítjük, majd a kuglófot kb. 1 órán át, tűpróbáig sütjük benne. Ha kész, konyharuhával letakarva a formában hagyjuk kihűlni, így több napig foszlós marad. gyermekkel is készíthető…

Tejszínes-epres túrótorta

…míg ha kapcsos kerek formában csinálnám, 50 percig sülne. A tejfölt el is lehet hagyni, akkor viszont a tejszín mennyiségét kell 4 dl-re emelni. Lehetne az epret nem szeletekben, hanem…

Óriás túrós-csokis rúd

…Őzgerinc formát fóliával kibélelünk, és beleöntjük a masszát. Kb. egy órára hűtőbe tesszük, amíg megdermed. Ezután kiborítjuk, és meglocsoljuk a tetejét az olvasztott tortabevonóval. Apró formában is készíthető: egy nagyobb…