Pirított fokhagymás saláta
…teáskanál méz fél citrom leve só bors Elkészítés: 1.) A megpucolt fokhagymákat darabokra vágom, vajon megpirítom úgy, hogy még a salátában finom íze legyen (ne égessük oda). 2.) A fokhagymát…
kókuszos kocka méz nélkül
Tejszínes almatorta
…1 teáskanál sütőpor 3 kg alma 60 g folyékony méz 1/8 l tejföl Elkészítés A túrót elkeverjük az olajjal, egy tojással, a vaníliás cukorral és a mézzel. Összekeverjük a sütőport…
Tuningolt répatorta kívánosságtól szenvedőknek
…evőkanál mascarpone sajt Fél citrom leve Méz/gyümölcscukor Vanília Elkészítés: Tészta: A mézet a tojás sárgájával kikeverni, majd apránként hozzáadni a vajat, citormot, sót, fahéjat, apróra tört diót/mogyorót, répát, csokit, végül…
Lekváros-mézes szívek
Hozzávalók: 2 evőkanál méz 45 dkg simaliszt 13 dkg porcukor 8 dkg sütőmargarin 2 tojás mézeskalácsfűszer 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 1 evőkanál méz 12 dkg babapiskóta ledarálva 1 marék…
Gesztenyés, diós zserbó
…Az első réteg tésztát vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel és a gesztenyetöltelékkel. Újabb tészta, majd méz, reszelt marcipán, diótöltelék, tészta, gesztenyemassza, végül az utolsó lap. 180…
Mézes rúd
Hozzávalók: 25 dkg méz 12 dkg cukor 5 db tojás 25 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna késhegynyi fahéj, szegfűszeg reszelt citrom- és narancshéj Elkészítés: A mézet…
Simándl Marika néni bejglije
…25 dkg kristálycukor 2 kanál méz kevés víz (0,5-1 dl) A diós bejglihez 1 narancs reszelt héja 40 dkg darált dió 30 dkg kristálycukor 2 kanál méz 5 dkg mazsola…
Ghanai pörkölt
…gyömbér szójaszósz méz erőspaprikakrém olaj Elkészítés: A csirkemellet felkockázom és bepácolom (szójaszósz, erőspaprikakrém és méz keverékébe), a hűtőben érlelem 2-3 napig. A csirkemelleket megsütöm olajon, hozzáadom a negyedelt hagymát. Amikor…
Kasutera, a japán Szivacssütemény
Hozzávalók: 5 tojás 18 dkg kristálycukor 20 dkg liszt egy evőkanál reszelt narancshéj 0,5 dl tej 0,5 dl narancslé (frissen facsart, rostos) 4 evőkanál méz 6 evőkanál semleges ízű olaj…
Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)
…A töltelékhez: 6 friss barack (vagy konzerv) 1 csomag tejszínízű pudingpor 4 dl tej 5 dkg méz 25 dkg vaj 2 evőkanál porcukor Elkészítés: Az élesztőt 1 evőkanál mézzel és…