Csokis-diós szelet
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 40 dkg étcsokoládé, darabokra törve, 5 dkg finomított kristálycukor, 1/2 teáskanál őrölt fahéj, 20 dkg mandulás csók vagy kókuszos keksz, összetörve, 10 dkg brazil dió, durvára…
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 40 dkg étcsokoládé, darabokra törve, 5 dkg finomított kristálycukor, 1/2 teáskanál őrölt fahéj, 20 dkg mandulás csók vagy kókuszos keksz, összetörve, 10 dkg brazil dió, durvára…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 15 dkg kókuszos csoki feldarabolva 20 dkg liszt 10 dkg kukoricaliszt (búzaliszt is jó) 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só…
…sziruppal leöntjük. A krémhez a lisztet és a tejet összeforraljuk, belekeverjük a kókuszt és a porcukrot. Teljesen kihűtjük, és a margarinhoz keverjük. A tésztára kenjük, és a kókuszos kakaóval megszórjuk….
…A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre a tészta másik felét tesszük rá és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a…
…kemény habbá verjük a cukorral. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát a kókuszos masszára reszeljük és előmelegített sütőben megsütjük. A csokit megolvasztjuk, beletesszük a…
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg kókuszos csoki feldarabolva 20 dkg liszt 10 dkg búzakeményítő, (lehet liszttel is pótolni) 2 teáskanál sütőpor…
…krémhez a tojások fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben…
…kávé 0,5 dl víz A kókuszos krémhez 10 dkg margarin 8 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék A forgatáshoz kb. 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kakaós tésztához a kekszet a porcukorral,…
…kókuszreszeléket, 6 evőkanál réteslisztetösszekeverünk és a habhoz adjuk. 5 tojásból piskótatésztát készítünk és rátesszük a gáztepsiben a kókuszos tésztára Krém: 7 tojássárgáját 10 dkg cukorral kikeverünk, kb. 1 dl kávét,…
…kávé 0.5 dl víz Kókuszos krém 8 dkg Rama 8 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kakaós tésztához a kekszet a porcukorral, a rummal, a kávéval és a vízzel…